【六大茶系均被炒遍,白茶属于什么茶系】文章目录[隐藏]
- 肉桂茶属于什么茶 肉桂茶怎么泡
- 白茶属于什么茶系,白茶的特点有哪些
- 推广良种茶树 改进炒制技术
白茶属于什么茶系,白茶的特点有哪些白茶属于什么茶系?其实小编相信很多人对于这个问题都不知道怎么回,白茶其实本身就是一个类别,所以要说属于什么茶系,那就是白茶了 。那么,白茶的特点有哪些呢?白茶属于什么茶系白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一 。白茶的特点白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香 。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀 。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用 。白茶性清凉,具有退热降火之功效 。制作工艺白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋 。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可 。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工 。
推广良种茶树 改进炒制技术东白湖镇 茶叶大户徐金兵有100多亩 茶山,今年他购进炒茶机,专做名茶石笕茶,每公斤茶叶最低卖到400元 。据介绍,今年我市茶叶俏销,得益于炒制技术的改进,还得益于近年来推广无性系良种茶树,目前全市已发展无性系良种茶园45000亩,良种化比率已达到38.11%,良种茶基地平均亩产值达到6000元,比普通茶园亩产值平均高出3500元 。今年我市名优茶不仅售价较高,且价格平稳,针形茶每公斤卖到700-800元, 龙井茶500-700元,石笕茶300-500元,每公斤均比去年平均高出100元 。今年不少茶农纷纷添置炒制机,增加名优茶产量,满足市场需求 。赵家、直埠、璜山、陈宅、五 茶叶知识
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