餐厨垃圾应该如何处理


餐厨垃圾应该如何处理

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其实,餐厨来及如果处理得当,是一种可获利资源,下面一起来了解一下餐厨垃圾的具体处理方法吧 。

餐厨垃圾应该如何处理

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一、餐厨垃圾的现状
厨房垃圾的数量是巨大的
中国城市每年产生不下6000万吨餐厨垃圾,大中城市餐厨垃圾产量惊人,尤其是重庆、北京、广州等餐饮业发达的城市 。
资源利用率低
【餐厨垃圾应该如何处理】目前,我国大部分城市餐厨垃圾和生活垃圾混合堆放,主要采用传统的焚烧和填埋方式 。焚烧和填埋不能实现餐厨垃圾的资源化利用,是餐厨垃圾的巨大浪费,给地方财政带来沉重负担 。即使在大力发展餐厨垃圾资源化利用技术的城市,资源化处理的比例也相对较低 。比如2008年北京餐厨垃圾日产量超过1200吨,资源处理能力只有200吨,不到20%;但2008年上海餐厨垃圾日产量超过1100吨,实际收运量只有500吨 。

餐厨垃圾应该如何处理

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如何处理厨房垃圾
二、餐厨垃圾的处理方法1 。粉碎和直接排放
家庭厨房空间普遍有限,破碎直接排放是一种很好的基于减量化处理的垃圾处理方法 。目前,许多家庭在厨房安装了餐厨垃圾粉碎装置,将粉碎后的餐厨垃圾排入下水道网络,经水循环后排入城市污水处理系统,从而达到无害化处理的目的 。
这种方法适用于家庭餐厨垃圾较少的情况,但这种方法也可能造成排水管堵塞等问题,增加污水处理系统的负荷 。
餐厨垃圾的处理方法2 。垃圾废物填埋
餐厨垃圾填埋是一种常见的处理方法,也是国家生活垃圾无害化处理的关注方法 。餐厨垃圾大多含有可降解成分,稳定时间短,有利于填埋场的回收利用 。

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随着人们越来越意识到厨房垃圾的可用性,垃圾填埋率近年来一直在下降,这在许多国家已经被禁止 。
餐厨垃圾的处理方法3 。施肥
餐厨垃圾的肥料处理主要包括好氧堆肥和厌氧消化 。
好氧堆肥:在好氧条件下,通过好氧微生物的分泌,将有机固体分解为可溶性有机物,通过微生物的代谢达到堆肥的目的 。
厌氧消化:在特定的厌氧条件下,微生物将有机垃圾(包括碳、氢、氧)分解为甲烷和二氧化碳,而氮、磷、钾等元素则残留在残渣中,转化为植物吸收利用的形式 。
这种方法的缺点是肥料质量不高,成本高,难以推广 。
餐厨垃圾的处理方法4 。喂
中海油大量的有机物,经过粉碎、脱水、发酵,可以转化为高热量的动物饲料 。
目前,饲料处理餐厨垃圾的技术已经成熟,但也存在与肥料处理相同的问题,如质量低、销量差 。

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餐厨垃圾的处理方法 。能的利用
基于能源的垃圾处理方法主要包括焚烧、热分解、发酵制氢等 。
焚烧法:效率高,在专用焚烧炉中进行,产生的热能可以转化为蒸汽和电能,实现能量回收;
热分解法:将垃圾高温热解,将其能量转化为燃气,前景广阔,但技术不成熟,应用较少;
发酵制氢:厨余垃圾的发酵实验表明,糖垃圾的制氢能力是酯类和蛋白质类垃圾的20倍左右,会越来越受到重视 。


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