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杯子上的茶垢可致癌,没喝完的茶最易形成茶垢

茶知识

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  • 抗癌效果不错的茶
  • 茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物
  • 不洗茶垢对吗
  • 不洗茶垢对吗
  • 没喝完的茶最易形成茶垢
抗癌效果不错的茶亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质 。研究者认为 ， 绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成 。动物实验表明 ， 福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道肿瘤的发生率 。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成 ， 还可抑制亚硝基化合物的致癌作用 。近年来 ， 我国科学工作者首先发现 ， 中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险 。科学家还发现 ， 在各类茶叶中 ， 尤以绿茶抗癌效果最佳 。

茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物长期用不沾满茶垢的杯子可致癌天津药物研究院副教授李红珠曾在接受采访时表示：“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物 ， 这些物质会附着在光滑的茶杯表面 。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统 ， 与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合 ， 生成难溶的沉淀 ， 不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化 ， 还会使肠胃等器官受到损害 。另外 ， 经常不清洗的茶杯 ， 还留有更多水垢 ， 其中也含有大量的重金属 ， 对健康极为不利 。”同时 ， 这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱 ， 甚至引起早衰 ， 尤其是砷、镉可致癌 ， 引起胎儿畸形 ， 危害健康 。
不洗茶垢对吗不洗茶垢对吗【杯子上的茶垢可致癌,没喝完的茶最易形成茶垢】喝茶的人不让洗茶垢 ， 虽然有自己的一定见解 ， 但是其实不洗茶垢 ， 没有好处 ， 反而会有一定的坏处 ， 首先 ， 茶垢是不需要养的 ， 会影响美观 ， 第二茶垢也不会增添茶香味道 ， 第三如果是碰上劣质茶叶中自带的重金属污染 ， 再积聚下来的茶垢 ， 有可能会含有致癌的重金属 ， 所以大家要记住 ， 勤洗茶垢非常有必要 。

没喝完的茶最易形成茶垢没喝完的茶最易形成茶垢科学研究表明 ， 饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子 ， 如镉、汞、砷等 。当水加热时 ， 随着水温的升高 ， 某些钙、镁离子溶解度下降 ， 难溶盐浓度不断加大 ， 当水被浓缩到一定程度时沉淀析出 。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中 ， 没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中 ， 茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化 ， 生出褐色茶锈 ， 俗称茶垢 ， 附着在杯子内壁 ， 茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属 ， 是危害人体健康的罪魁祸首 。


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