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六堡茶隔夜能喝吗,六堡茶可以天天喝吗

茶知识

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  • 六堡茶有了地方标准
  • 六堡茶越陈越香的时间界限
  • 六堡茶的种类及口感先容
六堡茶有了地方标准六堡茶有了地方标准 本报梧州讯：5月27日 ， 广西壮族自治区地方标准批准发布公告（2009年第5号 ， 总第20号） ， 《DB45/T 581－2009六堡茶》广西地方标准获得批准 ， 标准实施时间为2009年6月30日 。《DB45/T 581－2009六堡茶》标准规定了六堡茶的术语和定义、分类等级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存；适用于以适制茶树的芽叶和嫩茎为原料 ， 采用六堡茶初制工艺和精制工艺加工制成的各种类型六堡茶 。该标准对“六堡茶 Liu Pao Tea”的定义为：在适宜加工的特定区域内 ， 选用适制茶树（Camellia sinensis L.O.Kunts)的芽叶和嫩茎为原料 ， 采用六堡茶初制工艺和六堡茶精制工艺加工制成 ， 具有“六堡香”及红、浓、陈、醇等品质特征的黑茶 。茶叶知识
六堡茶越陈越香的时间界限六堡茶在梧州市行政辖区范围内 ， 选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料 ， 按特定的工艺进行加工 ， 具有独特品质特征的黑茶 。六堡茶越陈越香的时间界限？这是个很扫兴的问题 。一款完美的茶本可以越陈越香 ， 三十年五十年已经足够长得上一生了 。但商品属性的六堡茶 ， 必须要回答这个问题 。如果是传统工艺的六堡茶 ， 原料好 ， 30年之内应该是越陈越香 ， 甚至50年也没问题的 。六堡茶其实是一款看天吃饭的茶 ， 拼的就是个茶底 ， 我这种自然决定论的观点当然完全符合事实 。但终究是抹杀了六堡茶业界人员的努力 ， 所以各位如果喝到有高技术含量的六堡茶 ， 也不妨多赏几个铜板 ， 以补偿制茶的艰辛 。
六堡茶的种类及口感先容【六堡茶隔夜能喝吗,六堡茶可以天天喝吗】六堡茶一样平常分为茶厂六堡茶和农家六堡茶 。茶厂六堡茶：即根据以上先容的工艺在茶厂加工的六堡茶 ， 占六堡茶产量的绝大部分 ， 也是最通俗 ， 一样平常采摘一芽三四叶的鲜叶质料制作 ， 日间采晚上制 ， 其中渥堆、凉置陈化是六堡茶加工的重要环节 ， 一样平常贮藏于阴凉的库房中 ， 经由一段时间后 ， 汤色变得橙红或红浓 ， 滋味有清凉爽口之感 。农家六堡茶：具有松烟香 ， 俗称农家老茶婆 ， 是六堡茶最朴素原始的制法 ， 也是品质较好的六堡茶之一 ， 陈年的农家六堡茶有浓郁的松烟香 ， 是六堡茶中特有的一种香型 。农家六堡茶有农户手工制作 ， 采摘一芽五叶 ， 经由滚水杀青后捞起 ， 晾干储存 ， 农户通常将这些茶叶放置于竹篓中 ， 悬挂在自家灶头上 ， 经由一段时间得烟熏火燎 ， 形成农家茶怪异的品质 ， 农家茶形状粗大松散 ， 干茶颜色随年月得增进而加深 ， 茶汤色随时间的增进加深尔后再变淡 。新茶滋味甘甜清新 ， 陈茶醇厚顺滑 。


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