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- 黑糖姜茶的做法
- 黑糖姜茶的四种做法
- 伏姜茶的做法
黑糖姜茶的四种做法早春时节,手脚总是偏凉,医生说体内有寒气,让我多喝点黑糖姜茶 。黑糖和姜,虽然也属温热的,比起桂圆、当归,我还是乐意接受 。不仅好喝,驱寒暖胃效果也是不错 。记得去台湾时,稍大些的卖场里,总能看到黑糖姜茶的广告,看来在宝岛,它早已是养生饮品 。上网查了下资料,果然如此 。黑糖姜茶不但是保健养生、活血益气、预防感冒饮品,更对舒缓生理不适及祛寒具有明显效果,也是女性爱不释手的绝佳暖身饮品 。虽已入春,春寒料峭,不妨多食用点黑糖姜茶护体暖身 。做法(一)火上熬煮
老姜洗净拍破备用 。
水烧滚,放入黑糖和老姜,小火煲到黑糖完全溶化即可,大约2分钟 。
伏姜茶的做法伏姜茶的做法,首先要选择饱满的土姜,之后将泥沙清洗干净,然后将姜母沥干将水分该晒干之后清洗等 。伏姜茶源自中国山西,河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒 。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效 。伏姜中含有丰富的姜辣素、挥发油、维生素、糖蜜、苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、铁等各种元素 。
选择饱满的土姜;
清洗泥沙;
姜母沥干,晒干水分 。容器清洗干净,开水烫一下,晒干水分,做到无油无水 。
晾干水分的姜母放置在干燥的砧板上 。
姜母切片,切丝,切末 。
一层姜末,一层红糖,交叠放入容器 。
以纱布封口 。三伏天暴晒一整日 。
放凉以后,密封保存 。
【黑糖姜母茶功效有哪些,黑糖姜茶的做法】干净无水的勺子舀出,用热水冲泡 。加一颗红枣,少许蜂蜜,风味更佳 。制作伏姜茶时,注意密封保存的工作 。
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