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红茶有几个品种,野生红茶有几种

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 野生红茶有几种
  • 选用茶树良种的原则
  • 台湾主要有哪些茶叶品种
野生红茶有几种野生红茶有2种 ， 一种是自然型野生红茶 ， 另一种是栽培型野生红茶 ， 自然型野茶生长在山林之间 ， 不经过人为种植与栽培 ， 较为少见 。栽培型野茶是人工栽植的品种 ， 人工种植后茶园长时间荒废 。红茶是较为优质的茶叶品种 。野生红茶有2种市面上的野生红茶有两种 ， 一种是自然型野茶 ， 另一种是栽培型野茶 ， 自然型野茶生长在山林之间 ， 不经过人力的种植与栽培 ， 这类红茶较为少见与珍贵 ， 因此价格也相对较高 。栽培型野茶是人工栽培的红茶品种 ， 但是长时间无人打理 ， 或者茶园长久荒废 ， 导致茶水肆意生长 ， 因此栽培型野生红茶也较为少见 ， 市面上较为珍贵的野茶品种之一为野生小种 。红茶是经过长时间的充分发酵制成的茶叶 ， 这类茶叶品质优良 ， 长时间的发酵可以去除茶叶中大部分的有害物质 ， 如咖啡因和茶碱等 ， 饮用后更加有利于身体健康 。
选用茶树良种的原则茶树是多年生经济作物 ， 一经种植就长达数十年 ， 品种更换周期长 ， 投资也大 。因此 ， 选用茶树良种必须慎重 。一般来说 ， 应掌握如下几个原则：首先 ， 要因地制宜 ， 克服盲目性 。任何茶树良种都有优点和缺点 ， 都有一定的局限性和适应性 ， 所以选用茶树良种时必须先了解各种品种的特征 ， 做到心中有数 。除主要经济性状外 ， 要着重了解其适应性和适制性 ， 即所选用的茶树良种必须能适应当地的自然条件 ， 符合本地生产茶类的要求 ， 以避免不必要的损失 。其次 ， 要注意良种的合理搭配 。一个地区或一个单位不能选用单一的良种 ， 而应注意早生、中生、晚生品种 ， 适制红、绿茶品种及不同品质特征品种的合理配置 ， 以调剂茶季过分集中的矛盾 ， 适应采制不同茶类的需要 ， 以提高市场应变能力 ， 提高经济效益 。再次 ， 应重视茶树良种苗木的检疫 。如从外省、外地区引入茶树良种苗木时 ， 必须做好苗木的检疫和消毒工作 ， 以防新的病虫害传入 。茶叶知识
台湾主要有哪些茶叶品种台湾为我国茶叶主要产区之一 ， 产自台湾的茶叶大家较为熟知的有：台湾冻顶乌龙茶、东方美人乌龙茶、金萱茶等 。其实台湾茶叶种类繁多 ， 除了以上茶叶之外 ， 还很多颇负盛名的茶种 ， 每一品种都有其特殊的性状与品质 ， 可制造不同口味的茶类 ， 约可约可分为适制绿茶、包种乌龙茶、椪风乌龙茶、铁观音茶及红茶等五大品种： (1)绿茶品种：青心大冇、青心柑仔、台茶
【红茶有几个品种,野生红茶有几种】6及16号等 。(2)包种乌龙茶品种：青心乌龙、台茶12号、13号、四季春、武夷、青心大冇等 。(3)椪风乌龙茶品种：青心大冇、台茶12号、15号及17号等 。(4)铁观音茶品种：铁观音、硬枝红心 。(5)红茶品种：阿萨母种、台茶1号、7号及11号、黄柑等 。


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