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海南红茶的历史典故,海南红茶产品特点

茶知识

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  • 海南红茶产品特点
  • 白马岭茶曾为国家创汇立下汗马功劳
  • 椰香奶茶做法是怎样的呢
海南红茶产品特点海南红茶的鲜叶原料选自云南大叶种和海南大叶种，采摘标准为一芽二叶或一芽三叶初展，以加工CTC红茶为主，初、精加工均为机械化生产，加工精细，生产的红碎茶具有滋味浓，强，鲜的品质风格，红碎毛茶经过精制后，成为供出口的红碎茶，包括叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色，红碎茶可直接冲泡，也可包成袋泡茶后连袋冲泡，然后加糖加乳，饮用十分方便 。成品茶品质特征：外形条索粗壮紧实，色泽乌黑油润，内质汤色红亮，香气高而持久，滋味浓强鲜爽，并富有刺激性，叶底红匀，添加牛奶后色红味活，深受国内外饮用者喜爱!海南红茶用大叶型品种生产 。其初制工艺的特点是在条红茶加工工序中，以揉切代替揉捻，或揉捻后再揉切 。揉切的目的是充分破坏叶组织，使干茶中的内含成分更易泡出，形成红碎茶滋味浓、强、鲜的品质风格 。
白马岭茶曾为国家创汇立下汗马功劳白马岭茶曾为国家创汇立下汗马功劳，这得从清代说起，“白马岭茶”与“水满茶”是海南原生态茶的代表，清代被定为贡品 。1960年，根据国家计划，海南建立红茶出口货源基地，海南农垦成立了国营岭头茶场，该场的茶叶种植与生产迅速发展，最高峰时茶叶种植面积达到1万多亩 。岭头茶场以“品质第一，信誉至上”为宗旨，所制造的环球牌红碎茶，以外形光洁、色泽乌润、香气高郁、滋味浓厚等特点，深受中外消费者欢迎，曾多次获得国家及省级颁发的优质产品证书 。经中国农业科学院茶叶研究所随机抽样评审：“岭头茶场制造的红碎茶是传统红茶标准二套样的尖子货，也是顶档产品的总代表”，产品远销亚、欧、美等十多个国家和地区 。岭头茶叶加工厂也成为当时海南农垦年创百万美元外汇的企业之一 。
椰香奶茶做法是怎样的呢【海南红茶的历史典故,海南红茶产品特点】椰香奶茶是很多人都不陌生的饮品，由于口味十分的鲜美受到了很多人的喜爱，而如果经常的去买的话是比较麻烦的事情，但是如果自己学会制作的话，就是非常方便的事情了 。因此现在很多人都想知道椰香奶茶做法是怎样的呢？对于这种奶茶的做法，大家请看下面的具体的介绍 。椰香奶茶选用海南上等红茶和海南椰子精心调配而成，椰香浓郁，茶味清爽醇润 。椰香配茶韵，现代工艺与古典茶艺经由南国巧妙融合，口感润滑不涩，既有椰香又有茶香 。如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖，港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬，那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”，纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的，椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色，冲泡出来的奶茶格外香气怡人，椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味，让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步，有中重拾闲趣的曼妙感受 。" 材料： 铁观音茶一小包，牛奶150克，椰蓉5克，白糖5克 。


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