【腊味煮香芋的做法】[原料/调料]腊肉50克、香芋200克、红萝卜10克、姜、葱各10克 。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡汤200克 。[制作流程]1.腊肉切片，香芋去皮切片，红萝卜切块，姜切片，葱切小段 。2.烧锅下油，放入姜片、腊肉、扁锅加入香芋、清汤煮开 。3.再加入盐、味精、白糖同煮5分钟，下入红椒片、葱小段煮片刻即可 。
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