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功夫茶修身养性的艺术,茶道的分类是什么分的

茶知识

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  • 功夫茶包括白茶吗？
  • 茶道的分类是什么分的？
  • 滇红工夫茶最的特征先容
  • 安溪茶艺的基本知识介绍
功夫茶包括白茶吗？当我听说功夫茶的时候，大家对功夫茶的理解是什么？它会和工夫茶混合吗？让我们见见功夫茶，看看功夫茶是否包括白茶 。功夫茶其实不是茶或茶的名字，我们可以从名字中看出它指的是茶的功夫，也就是说，指的是泡茶的技术，泡茶的功夫 。在泡茶的整个过程中，功夫都包括在内 。功夫茶是由泡茶的过程和所涉及的知识和注意力形成的 。因此，白茶作为一种茶，在冲泡和品尝的过程中也有时间谈论 。因此，功夫茶也可以包括白茶，任何其他茶也可以包括在内 。我们应该明白这一点，不要把功夫茶和功夫茶混在一起 。

茶道的分类是什么分的？中华茶道是以修身养性为宗旨的饮茶艺术,包含有“饮茶有道、饮茶修道、饮茶即道”三重含义 。大体而言,茶道是由茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说六方面所构成 。由于分类方法的不同,茶道划分不尽相同 。如以茶为主体可分为绿茶茶道、红茶茶道、乌龙茶道等;从功能上可分为修行类茶道、茶艺类茶道等;还可分为表演型茶道、非表演型茶道;从茶人身份上可分为宫廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民间茶道 。
滇红工夫茶最的特征先容滇红功夫茶最的特征滇红功夫茶最的特征为茸毫显露，毫色分淡黄、菊黄、金黄 。凤庆、云昌等地生产的滇红功夫茶，毫色呈菊黄；临沧、勐海等地所产，毫色则多为金黄 。即使是在统一茶园，差别季节的茶色也各不相同，春茶毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，滇红功夫茶的另一大特征为香郁味浓 。香气以滇西云县、凤庆、昌宁为佳，尤以云县部门茶区所出为最，这里所产滇红功夫的香气中带有花香 。滇南所产之茶 。滋味粘稠，刺激性较强，但回味不及滇西之功夫茶 。滇红功夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味粘稠鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮 。最相宜作高级礼物 。滇红的品饮多以加糖加奶和谐的饮用为主，加奶后香气滋味依然浓郁 。

安溪茶艺的基本知识介绍【功夫茶修身养性的艺术,茶道的分类是什么分的】 安溪乌龙茶介于红绿茶之间，属半发酵茶，其制作工序复杂，冲泡讲究技巧，品饮更须细斟慢啜，才能心领神会地尝到茶之真味与妙香 。安溪茶艺因此亦称作“工夫茶艺”，它同其它类茶艺一样，追求一种美的艺术，即“茶艺四美”──茶美（色、香、味、形）、水美（清、洁、轻、洌）、器美（茶具）、饮美（环境、方式） 。现今的安溪茶艺是在乌龙茶传统的泡饮基础上，融入品茗者对茶的一种精神追求而形成的艺术，并逐渐发展起来的 。安溪茶艺既要求品饮者掌握乌龙茶（以铁观音为例）的冲泡技艺，又要求品饮者熟悉乌龙茶并具有一定的艺术修养，能用艺术的眼光和艺术的心灵品茶，在事茶过程中以茶为媒，真正地沟通自然、内省自性、完善自我，以达到以茶修身养性，陶冶情操，在茶的品饮艺术中品尝人生真味的高级精神享受 。


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