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茯砖茶怎么藏,喝茯砖茶有什么效果

茶知识

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  • 川藏煮茶介绍
  • 喝茯砖茶有什么效果
  • 茯砖茶成功提纯出“冠突散囊菌”
川藏煮茶介绍川藏煮茶煮茶是流传在我国西部、北部、西南部的高原和偏远地区的一种传统的饮茶方式，多为高原上的游牧民族所用，上世纪初的川藏地区，多用黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、米砖茶等产品，饮时不加奶，称为清茶 。按照川藏地区的习惯，煮茶应煮至涩而不苦，而且由于当地饮食多盐多油，喝茶也必须加入少量食盐调味，以增进口感和补充体力 。现在当地所用茶品，多为红茶和黑茶，经过简单熬煮即可装入银壶、铝壶、锡壶或不锈钢茶壶中，供一家几口人一起喝茶聊天 。或在煮茶过程中加入花椒、姜片等，煮制调味茶，缓解高原地区气候不规则变化引起的身体不适，对轻微的感冒症状有一定的辅助作用 。川藏地区煮制的茶品，一般都是一次煮好，全家饮用 。随着现代化城镇进程的加快，部分定居后的牧民不用再过游牧生活，也不需要做大量的体力劳动，因此饮食也变得相对清淡，开始倾向于饮用少加盐或不加盐的茶 。
喝茯砖茶有什么效果茯砖茶在生活中有什么应用？1.治疗肠炎是茯砖茶的一大功效，尤其是陈年茯砖茶治疗慢性肠炎效果更好 。2.茯砖茶具有明显的清热解毒功效，尤其是喝完茯砖茶后，可以加入几粒花椒煮沸饮用，具有非常明显的解酒效果 。3.茯砖茶具有消食化积、消食化积、改善肉味和青稞热的功效 。它可以与红枣、枸杞和牛奶混合 。4.茯砖茶具有通便的功能，如“通便”、“通便”等 。欢迎关注微信公众号:和茶族为茶爱好者分享更多茶信息 。
茯砖茶成功提纯出“冠突散囊菌”【茯砖茶怎么藏,喝茯砖茶有什么效果】历经数年实验研究，安化茯砖茶的成分之一“冠突散囊菌”，日前在长沙提纯成功，为进一步研讨安化黑茶的有效成分和作用机理打下了根底 。冠突散囊菌(Eurotium cristatum)，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，经过“发花”工艺长成的天然益生菌体，俗称“金花” 。到目前为止，国标中只有茯砖茶含有 “冠突散囊菌”指标 。实验证实，在120℃条件下，冲泡20分钟的“金花”仍能保持活性 。一般泡茶(或煮茶)时，茯砖中的“金花”不会被杀死 。湖南农业大学刘仲华教授等已在分子水平上充分证明茯砖茶中存在具有降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A 和茯茶素B 。日本研究茯砖茶的专家也从茯砖茶中提取物质制成的保健品，售价超过黄金，因此有“黄金铂金不如黑金”之说 。


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