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茶的饮法源流,红茶的冲泡方式

茶知识

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  • 新安源头汪村镇汪村茶农采摘夏茶_采摘夏茶
  • 红茶调饮法方式先容
  • 红茶的冲泡方式 清饮法和调饮法
  • 黑茶冲泡方式先容
新安源头汪村镇汪村茶农采摘夏茶_采摘夏茶6月3日，端午节过后，新安源头汪村镇汪村村茶农走进郁郁葱葱的茶园采摘夏茶 。有着“中国绿茶金三角核心产区”之称的休宁县新安源流口地区，植物茂盛，土壤肥沃，昼夜温差大，白天光照强，茶叶光合作用旺盛，有机物制造的多；夜间气温低，呼吸作用微薄，有机物消耗少，加上高山日温差小，极适应夏茶萌发，这里每年茶叶总收入四分之一来自夏茶 。以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网 。

红茶调饮法方式先容 既然佳茗堪比美人，那自然是浓妆淡抹总相宜 。除去中国人传统的清饮法外，受西方人影响，现在鲜味厚实的调饮法也同样盛行 。调饮法，是在泡好的茶汤中加入奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、咖啡、香槟酒等，以佐汤味 。所加调料的种类和数目，凭据个人爱好，随便选择调配，风味各异 。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬、蜂蜜和酒同饮，或置于冰箱中制成差别滋味的清凉饮料，都别具风味 。调饮法在现代广为盛行，尤其受到年轻人的喜好 。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣 。
红茶的冲泡方式 清饮法和调饮法【茶的饮法源流,红茶的冲泡方式】 一样平常来说，品饮红茶，选用茶具也很主要，以选用咖啡茶具较为相宜 。红茶的饮用方式，归纳起来大要分为清饮法和调饮法两类 。清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加滚水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮 。好的功夫条红茶一样平常可冲泡2次3次，而红碎茶只能冲泡1次-2次 。调饮法，是将茶叶放入茶壶，加滚水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等，凭据个人爱好，随便选择调配，风味各异 。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣 。

黑茶冲泡方式先容黑茶饮用方式传统煮饮法：取茶10－15g，将水（500ml）浇至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮2分钟，停火滤渣后，分而热饮之 。功夫泡饮法：用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用 。杯泡法：用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5g滚水冲泡，加盖2－3分钟后即可饮用 。凉茶饮法：按传统煮饮法操作，茶水比一样平常为1：50至80，煮好后，滤渣放凉后饮用，有条年的可以用水壶冰箱放凉饮用 。轻度腹泻可按传统煮饮法，茶水比1：15热饮 。奶茶饮法：按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶 。


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