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- 茶树菇玉米煲骨汤的做法
- 丝瓜炒茶树菇的做法
- 茶树菇的泡法是怎样的
- 茶树菇玉米鸡汤的做法
丝瓜炒茶树菇的做法茶树菇 , 相信很多朋友多都知道 。茶树菇有很高的营养物质 , 据说有防癌抗癌的功效 。那么一般情况下人们都爱用茶树菇煲汤 , 而煲汤的茶树菇多数用茶树菇干 , 所以吃起来的时候有点嚼劲 。那么今天给大家介绍一道菜 , 那就是丝瓜炒茶树菇 。不过用的茶树菇是新鲜的 , 下面就来看看丝瓜炒茶树菇的做法吧 。用料:丝瓜、茶树菇、猪肉、鸡精、料酒、盐详细做法:
准备好丝瓜 。
茶树菇洗净备用 。
将丝瓜去皮 。
丝瓜切片 。
猪肉切片备用 。
热锅 , 放猪肉翻炒 , 加适量盐、料酒 。
茶树菇的泡法是怎样的茶树菇一般都是干货 , 这样存放起来会比较方便 , 而且还不容易坏 。可是 , 干茶树菇虽然不容易坏了 , 可是 , 吃起来却有了问题 , 如果泡的不好 , 或者时间不够 , 那做起来的茶树菇是很苦的 , 而且还不好吃 。那么 , 究竟茶树菇的泡法是怎样的呢?让我们通过下文来了解一下吧!干货的菌类一般都是炖汤吃 , 如果是烫着吃或炒着吃 , 需提前进行泡发 , 如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动 。茶树菇和金针菇的干货还好 , 只是嚼不动 , 如果是猴头菇没有泡发 , 你就是煮一个小时都吃不得 , 味道还苦 。干茶树菇和金针菇如果要烫着吃 , 需要提前用60℃的温水泡发1-2小时(金针菇相对茶树菇需要泡得时间稍长点) , 待其泡开再进行烹饪就行了 。干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可 。
茶树菇玉米鸡汤的做法世界如此精彩 , 你肯定不甘寂寞 , 你肯定经常和朋友出去吃饭 。而尝遍了人间美食的你 , 是否已经有点厌倦 。没关系 , 如果你能够像小编我这样 , 学会茶树菇玉米鸡汤的做法 , 你肯定会兴奋良久 。1.将玉米洗净切成小段 , 茶树菇和红枣冲洗干净 , 姜切片2.鸡肉切成小块后放入滚水锅中汆烫后捞出3.将鸡肉 , 玉米 , 红枣 , 姜片一同放入砂锅中 , 加入足量的清水没过鸡肉 , 盖上盖子用大火烧开后转小火慢慢煲半个小时4.放入茶树菇并盖子再煲20分钟 , 最后加盐调味即可 为大家介绍的茶树菇玉米鸡汤的做法简单又好吃 , 您一定流口水了吧!其实方法简单易做 , 那就赶快去尝试制作一下吧 , 让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
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