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- 滇红功夫红茶品鉴色泽红褐乌润,滋味粘稠鲜爽
- 滇红大金针特点
- 古树滇红怎么泡
滇红大金针特点()滇红大金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料制作 。那么,滇红大金针特点如何呢?下面一起来了解看看 。滇红大金针特点滇红大金针其外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立 。芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品 。滇红大金针是滇红茶中的上品,口感滋味佳,且具有红茶特有的功效 。因此,喝滇红大金针对身体健康有好处,它性质温和,饮用可以暖胃护胃,适宜大众饮用 。
古树滇红怎么泡古树滇红的冲泡要注意水温达到90度左右,5秒出汤即可,这样口感极佳,10泡以上味道还是依旧香醇 。古树滇红的泡法:
先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶 。
待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温9093度左右,再冲泡(水温不宜太高) 。
盖上壶盖,不超过5秒,前16泡,无需闷,直接出汤,即可饮用 。
第714泡,泡冲泡时间为1020秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定) 。
连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷 。云南滇红冲泡要点:
水温不能太高,9093度最为适宜 。
【滇红宝塔怎么冲泡,古树滇红怎么泡】冲泡时无需闷,直接出汤即可!
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