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春茶莫贪新 当心会“茶醉”

茶知识

招宝山街道城河西路一家茶行的店主说，茶农在清明节所采摘之茶，被称为明前茶；谷雨节气前采的茶，被称为雨前茶 。部分消费者认为茶叶越新鲜，品质和营养价值就会越高，贪新购买，不但价格高，且因为新茶过浓，容易上火 。
“新茶刚采摘下来，茶叶中所含多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分挥发，可能导致饮用者出现肠胃不适、腹泻等不良反应 。”据招宝山街道社区服务中心中医养生健康馆负责人郑肖熠介绍，春茶不能过于贪新 。新茶中的咖啡因、活性生物碱及多种芳香物含量较高，易使神经系统兴奋，可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”症状，神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应注意 。
【春茶莫贪新 当心会“茶醉”】郑肖熠建议，新茶采摘后最好存放半个月再喝；患有失眠、甲亢、胃病等症状和哺乳期、孕妇、婴幼儿等人群，都不适合饮用新茶 。若发生“茶醉”现象，可吃些饭菜、甜点等，缓解症状 。如果情况较严重，出现呼吸急促、心率紊乱、抽搐等情况，就要及时到医院就诊 。


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