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茶叶品质将就不得,专用证书不得转让

茶知识

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  • 黑茶茶叶的保留方式
  • 石台加强富硒茶地理标志产品保护 专用证书不得转让
  • 南京茶叶产品抽查合格率为97.7%
黑茶茶叶的保留方式黑茶茶品的保留方式黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类 ， 它与日月同在 ， 与情况共生 ， 其他茶类忌氧化 ， 忌湿润 ， 而黑茶却在自然情况条件下 ， 品质不停获得升华 。l 。阴凉忌日晒 ， 日晒会使茶品极速氧化 ， 如臼晒味 ， 长时间不得消逝 。2.透风忌密闭 ， 透风有助于茶品的自然氧化 ， 切忌使用塑料袋密封 ， 可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料举行包装储存 。3.坦荡忌异味 ， 茶叶具有极强的吸异性 ， 不能与有异味的物质混放在一起 。而宜放置在坦荡而透风透气的情况中 。历时三五十年的陈年迈砖茶可能会在砖片外面一层寄生"茶虫","茶虫"并不恐怖 ， 是茶叶陈化的效果 ， 带有虫块的陈年迈茶对身体并无害处 。
石台加强富硒茶地理标志产品保护 专用证书不得转让讯：日前 ， 石台县出台《富硒茶地理标志产品保护管理办法》 ， 进一步规范该专用标志的申请、使用、管理和监督 ， 确保石台硒茶的品质与特色 。《办法》明确 ， 凡在石台县现辖行政区域内从事茶叶生产者 ， 且符合申报条件的 ， 均可提出使用石台县富硒茶专用标志的申请 。申请人经县质量技术监督部门初审、县富硒茶地理标志产品保护管委会同意 ， 并报经省质量技术监督部门审核、国家质检总局审查、批准、公告 ， 取得标志证书后 ， 方可使用石台富硒茶专用标志 。石台富硒茶专用标志由国家质检总局所规定的地理标志产品专用标志图案和“石台富硒茶”文字组成 。持有专用标志证书的生产者有权在其生产的石台富硒茶产品标签、包装物、说明书、广告及相关经营场所使用专用标志 ， 但在县域外的车间、分厂、联营厂以及外地分装厂所生产的绿茶 ， 一律不得使用 。《办法》同时明确 ， 该专用证书持有人不得扩大使用范围 ， 不得转让证书和使用权 。(池州日报 通讯员舒建安)
南京茶叶产品抽查合格率为97.7%【茶叶品质将就不得,专用证书不得转让】在抽查中 ， 抽查白酒产品153批次 ， 合格率为97.4% 。存在的主要问题有：一是有3种产品的酒精度不符合企业明示标准 。二是有2种产品检出禁用添加剂糖精钠 。抽查食用植物油产品45批次 ， 合格率为97.8% 。存在的主要问题是 ， 有1种产品溶剂残留量超标 ， 抽查的丹阳市龙海油脂有限公司生产的菜籽油 ， 溶剂残留量达到每千克228毫克 ， 而标准规定不得检出 。蜂产品被抽查42批次 ， 合格率为97.6% 。存在的问题是 ， 抽查的镇江市京口皇中皇生态科技蜜蜂园生产的胡老三牌荷花粉（蜂花粉）水分超标 。茶叶产品抽查了130批次 ， 合格率为97.7% 。存在的问题 ， 一是有2种产品的稀土含量超标 ， 其中 ， 抽查的徐州市德胜昌茶业有限公司生产的乌龙茶 ， 稀土限量值达到标准规定的3.7倍 。二是有1种产品的感官品质不符合标准要求 。江苏省质监局表示 ， 不合格产品将限期整改 。


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