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- 肉桂茶属于什么茶 肉桂茶怎么泡
- 龙虎斗
- 了解熟茶的汤色
龙虎斗对纳西族人来说 , “人是铁 , 茶是钢 , 一天不喝晕得慌”!爱喝茶的纳西族人 , 还有一种特别的喝茶方式——“龙虎斗”! “龙虎斗”在纳西语中叫“阿吉勒烤” 。其实这是一个茶汁与酒在杯中“邂逅”的故事!过程非常有趣 , 先在小土陶罐中烘烤茶叶 , 把茶叶烤至焦黄(一定要掌握好度) 。烘烤好了就加入开水煎煮 , 像熬中药一样把茶汁熬浓 。熬得差不多了 , 就拿出一个小茶杯 , 倒入小半杯白酒 , 将熬好的茶汁冲进茶杯内(不能把酒冲入茶中) 。此时就会听到杯中酒与茶“激情碰撞”的悦耳响声!这种响声可是纳西族人眼中吉兆的表现 , 响声越大 , 饮茶的人越开心!响声完了 , 就可以尽情饮用了! 这也是纳西族人治疗感冒的药用茶 。有一个秘方 , 就是在调制好的茶水中再放入一个辣椒 , 喝上这样一杯茶 , 一觉醒来 , 神清气爽 , 充满活力 , 感冒早就无影无踪!
了解熟茶的汤色【茶的叛逆龙虎斗,肉桂茶属于什么茶】熟茶的汤色 , 是由多方面因素影响的 , 如泡的茶的等级 , 泡茶人的泡茶技术等来决定的 , 再者就是普洱生茶降脂 , 降压 , 养胃 , 与生茶相比较适合中老年人群饮用 。普洱茶熟茶的汤色是由发酵的程度来决定的 , 如果普洱茶发酵发酵程度较高 , 在没有闷泡的情况下熟茶的汤色会比较深 , 相对的这款茶的口感上会比较重 , 那么这种茶适合喝普洱茶口味较重的朋友 。普洱茶发酵发酵程度较轻茶的汤色红艳,欠亮 , 那么熟茶的饼面或者沱茶的茶面金瓜茶的茶面的颜色会比较淡 , 这样发酵程度的熟茶 , 在正常投茶量的情况下 , 茶的汤色会比较浅 , 这样的熟茶比较适合平食品饮口感比较清淡的朋友 , 选购熟茶的时候用正常的冲泡手法 , 发酵轻的茶的茶汤是比较清透的 。
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