【尤溪红茶历史介绍？[红茶]】
尤溪红茶历史介绍:龙溪红茶具有悠久的历史和文化渊源 。据有关资料记载，尤溪10世纪中叶就开始引进和栽培茶树，并在生产实践中，积累了丰富的栽茶、制茶和野生茶利用技艺 。南宋理学家、教育家朱熹的《茶灶》中，就有“饮罢方舟去，茶烟袅细香”的斗茶品茗诗句 。尤溪地处我省中心腹地，介于戴云山、武夷山之间，属于亚热带大陆性和海洋性兼并季风气候 。据福建茶叶学会资料介绍：福建其他产茶的地方受到地域局限，大都侧重于一两种茶；而尤溪全年气候温和，雨量充沛，酸性岩红壤，土质疏松，土层深厚，成为得天独厚的宜茶区域 。最突出的优势在于品种多样，而且各种茶都能做出极品，在福建省茶叶优势区域中归为多茶类区 。据了解，尤溪县适宜种茶的山地面积达20万亩以上；到2009年，全县拥有20多个省级以上的茶树良种，良种覆盖率达92% 。因此，当市场红茶俏销之际，经过当地政府、企业、茶农多方努力，尤溪红茶异军突起顺理成章 。
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