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- 苗族黄茶官网的茶叶怎么使用
- 详细介绍黄茶品种“君山银针”
- 霍山黄芽的保存方法
- 如何防止霍山黄芽茶变
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详细介绍黄茶品种“君山银针”很多网友会问,君山银针是什么茶?好喝吗 怎么以前都没听说过这茶 不用急,今天小编就来给大家解答这个问题,详细请看下文 。君山银针主要产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是属于黄茶的一类,君山银针一种较为特殊的黄茶,饮用起来有一股特殊的幽香味道,入口醇厚,具有所有茶叶的特性,为此,君山银针的冲泡程序也是非常讲究的,冲泡程序是 (1)赏茶(2)洁具(3)置茶(4)高冲(5)奉茶在冲泡的过程中要注意的是如果使用玻璃杯泡的话千万不能用手握杯身,不然就会把你的手纹印在杯子上了,这点要注意了,还有现在市场上越来越多奸商卖假货,所以我们消费者一定要放亮双眼看清楚,真的君山银针茶呢色泽金黄透亮,闻起来香气逼人,冲泡的时候茶叶看起来芽尖会冲向水面,悬空竖立,然后慢慢沉入杯底,假的君山银针则为清草味,味道苦涩难喝 。好了,今天就介绍到这里吧,大家还有什么不明白的吗?可以尽管提出来哦!
霍山黄芽的保存方法霍山黄芽是我国名茶之一,不少人都喜欢喝,但是保存不当,霍山黄芽就会容易吸收水分,产生异味和发霉变坏,那霍山黄芽应该怎么保存呢?一般,在温度较高的情况,霉菌和细菌比较容易滋生,所以平时我们不妨将密封好的霍山黄芽放到冰箱里储存,在低温状态下,霍山黄芽茶叶是不会那么容易变质的 。茶叶在空气里很容易变质,茶叶可以和空气里的氧气发生反应,导致茶叶变质,如果将茶叶放在一些惰性气体里,像氮气,可以把氮气充到霍山黄芽茶叶包装袋里,密封好并且保存 。茶叶吸收了水分就会变质,所以在储存时可以将它放在一个密封的容器里,容器里放入干燥剂或者石灰块,干燥剂或石灰块可以吸收水分和吸取异味 。
如何防止霍山黄芽茶变霍山黄芽跟所有茶叶保存一样,忌潮湿的环境、忌异味、忌高温 。如果保存不当,很容易发生茶变 。如何防止霍山黄芽发生茶变?以下为您介绍 。塑料袋、铝箔袋贮存法 最好选有封口的塑料袋,材料厚一点、密度高 。装入茶后袋中空气尽量挤出,再用第二个塑料袋反向套上 。金属罐装贮存法 可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐 。市面上有卖两层盖子的不锈钢茶罐,配合塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳 。低温贮存法 将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶 。使用此法要注意 贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持05摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳 。贮存以专用冷藏库最好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装 。
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