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- 品茗茶具那么多,如何选择一款合适的茶具?建盏又有什么优势?
- 紫砂壶为何成为茶具之首?
- 茶具的几种常见分类
- 用瓷器茶具泡茶的优点
陶土器具是新石器时代的重要发明 。最初是粗糙的土陶,然后逐步发展坚实的硬陶,再演变为釉陶 。商周时期,出现了几何印纹硬陶 。秦汉时期烧制了釉陶 。
瓷器是中华文化的一面旗帜,瓷器与茶叶的匹配,让其传遍了世界各地 。中国茶具一开以陶器为主,瓷器出现之后,瓷质茶具慢慢代替陶质茶具 。而瓷器茶具的种类又很多,白瓷、青瓷和黑瓷等等 。
1白瓷茶具,早在唐代的时候,河北邢窑烧制的白瓷,就已经具有“天下无贵贱通用之”实力,现在的白瓷更是让人面目一新 。
紫砂壶为何成为茶具之首?紫砂壶为何成为茶具之首?
从制作的泥料上来看,皆为“土”,宜兴紫砂壶的泥料的矿物组成,属于含富铁的粘土、石英、云母类型,而瓷器是一种由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合体,其矿物中所含的玻璃较多,所以紫砂泥料的收缩性好,可塑性比瓷器高 。
紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的 。瓷器则一定需要上釉,其透气性肯定不及紫砂壶 。
紫砂壶属于未完全烧结,而瓷器则一般进行完全烧结,所以紫砂壶的硬度不及瓷器,听两者的声音便可以了解,敲击紫砂壶的声音偏闷,而瓷器则清脆悦耳 。
茶具的几种常见分类茶具的几种常见分类
瓷器茶具,瓷器茶具在我国茶具发展过程中占着十分重要的地位,也推动了中国茶具的发展,瓷器的品种有多,主要有青瓷、白瓷、黑瓷和彩瓷 。
紫砂茶具,紫砂茶具它始于宋代,在明代时期流行一时,到如今也占着一席之地,很多人喜欢使用紫砂茶具的原因是因为它泡出来的茶极香 。
玻璃茶具,在现代生活当中使用最多的就是玻璃茶具,质地透明,可以观察到茶叶在冲泡过程中的动态,是很多爱茶人士的首选 。
竹木茶具,竹木茶具制作方便简单,曾在民间流行使用,因所用到的材料只是竹木,所以对茶不会产生污染,对人体也起到保护作用,就是不能长时间使用 。
用瓷器茶具泡茶的优点用瓷器茶具泡茶的优点
用瓷器茶具泡茶的话,首先第一个优点就肯定是赏心悦目了,特别如果是大家选用白瓷来泡茶的话,白瓷具有的独特的半透明度,可以便于大家观赏茶汤起到很重要的作用 。
在瓷器茶具的整个烧制过程,长时间而且也非常高温,所以在瓷器茶具中我们不会发现对人体有害的物质,环保健康是用瓷器茶具泡茶的特点,而且不像其他的重金属茶具,还有可能释出对人体有害的物质 。
【瓷器茶具,用瓷器茶具泡茶的优点】瓷器茶具具有致密度高,不容易渗污的优点,加上瓷器茶具的质地是比较的坚硬,因此用瓷器茶具泡茶,如果及时清洗的话,或者是用优质的瓷器茶具泡茶的话,是不会那么容易有难以清洁的茶渍的,大家日后清洁茶具的时候也可以省不少心 。
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