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普洱寻茶,边三县茶源均为腊

茶知识

【普洱寻茶,边三县茶源均为腊】芒景茶祖寺里供奉着的茶
景迈生长在茶树上的“螃蟹脚”
芒景茶祖寺里供奉着帕哎冷及妻子的雕塑
少数民族有着自己独特的语言，但对于茶，在普洱边三县茶祖历史文化旅游景区一带的布朗族、傣族、佤族、拉祜族，却有着惊人一致的称谓——腊 。景迈芒景千年万亩古茶园，已经列为茶祖历史文化旅游景区核心地，那里不仅风景优美，民风淳朴，而且还有着绚烂的茶文化 。
房前屋后都是老茶树
景迈芒景千年万亩古茶园位于澜沧县惠民乡 。8月21日，采访人员从澜沧县城驾车前往古茶园，县城至惠民，47公里的二级路；惠民至古茶园，约20余公里 。在惠民，旅游小镇的建设正如火如荼，据介绍，小镇分为东、西两个片区，规划面积约为42万平方米，有商业街区、水景观区、夜间游乐区、星级宾馆区、民间传统集市区、茶文化体验区、居住区、教育区等功能区 。
惠民至景迈芒景千年万亩古茶园，先要走一个长下坡路段，下到河低全部为柏油路面，过了桥后为弹石路，然后一直爬坡 。景迈芒景千年万亩古茶园主要涉及景迈、芒景两个村的多个寨子，其中景迈主要是傣族，芒景主要是布朗族 。在景迈、芒景，不论是傣族又或是布朗族，他们称茶也都为“腊”，事实上，当地的佤族、拉祜族，对于茶叶的称谓也是出奇地一致 。
在这里，傣族、布朗族古寨都保护完好，房前屋后随处可见一株株老茶树 。一些茶树长势很好，不时会看到一些老大妈精神抖擞、蹭蹭地爬上茶树采茶 。当地人告诉采访人员，要是冬天前往景迈芒景，每天早上都可以看到雾海在山下缓缓流淌，一些村寨在云雾中隐隐约约，美不胜收 。当然，8月的景迈芒景呈现出来的又是另一种美：到处苍翠欲滴，鸟语花香 。
古茶园古茶从不修剪
澜沧县委宣传部部长施文艳告诉采访人员：景迈芒景千年万亩古茶园是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园 。被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”，是中国茶文化发展的历史见证，是澜沧乃至整个普洱市茶产业开发和茶文化旅游的重要展示窗口，已被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”，正在申报全国文物保护单位及全球重点农业文化遗产、世界文化遗产 。
古茶园茶树最集中连片当属大平掌一带，古茶园里的古茶树从不修剪，任其生长，而且与其他树木相伴而生，混杂在一起 。一些茶农告诉采访人员，他们的茶叶品质好，历来备受追捧，这与海拔、气候、土壤、光照以及周围森林植被完好有着直接的关系 。据介绍，古茶园总面积2.8万亩，年产鲜叶800余吨，可制干茶200余吨 。
采访人员看到，许多古茶树上，还会寄生着一些奇花异草，其中一种名为“螃蟹脚”的衍生物，深受茶农的喜爱 。据介绍，“螃蟹脚”的价格早已超过茶价 。
景迈傣先祖以茶为药
据《澜沧拉祜族自治县县志》记载，千年万亩古茶园系布朗族傣族人民所栽种，景迈、芒景的傣族、布朗族与茶叶有着不可分割的关系 。“腊”一开始都被他们的先祖当做良药，随后才成为饮品、菜肴 。
景迈村村委会主任、书记岩三永告诉采访人员，景迈村的傣族很久以前从德宏迁徙而来 。当年，傣族部落头人的王子召笼法，率领3000余部落人员从德宏出发，沿澜沧江流域而下开始大规模迁徙 。
岩三永说，“景”汉语为城，“迈”汉语为新，“景迈”的意思就是新城府 。他们的先祖到了景迈后，召笼法的妻子南应腊生了一场疾病，大家每天上山找草药治疗 。召笼法到山上寻找药时，发现了一棵叶子翠绿，开着白花，树上还长满密密麻麻的寄生物，其中一种寄生物很像螃蟹的脚 。召笼法想，动物的脚怎么会跑到树上呢？这一定是上天赐予的宝贝 。于是，他采了一些叶、花、果和寄生植物嚼了一下，发现略苦，清凉，不仅没有中毒，而且回味无穷 。于是采摘回家，配上其他一些草药，煮给妻子喝 。不到几日，妻子的病痊愈了 。
当时，召笼法不知道这种植物叫什么名字，但认为能除疾病，就命名为“腊”，而据介绍，“腊”在傣语中就是除掉或弃掉的意思 。后来，傣族就把茶称做“腊” 。
芒景布朗族崇拜茶叶
按照芒景布朗族退休教师苏国文《芒景布朗族与茶》一书介绍，一开始布朗族与茶结缘，也是当做药用的 。
据苏国文介绍，古时候，布朗族先民居住在昆明滇池周边，后来，由于北方民族大量南迁，布朗族在帕哎冷带领下往南迁徙 。迁徙中，整个族群都患上了一种病，患者四肢无力，眼睛发黑，只好在大森林里原地休息养病 。在绝望的时刻，一人疼痛难忍，便无意识从身边的一棵大树上摘下一片树叶放到嘴里含着，不一会儿，这人便模模糊糊睡着了，待他醒来时，发现一身轻松，头脑清醒，眼睛明亮，精神振作 。他马上将自己的感觉告诉首领帕哎冷 。帕哎冷想这是天意，于是让大家都来摘那棵树的叶子吃，果然，过了一两天后，大家的病都好多了 。


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