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做大做强闽东茶产业 宁德茶业实现跨越发展

茶知识

蕉城区畲族茶农上山采摘“天山绿茶” 。“天山绿茶”是近年来蕉城区着力打造的茶产业品牌，2010年10月成功注册地理标志证明商标 。
今年来，宁德市茶产业喜讯不断：国家工商总局发布公告，“仙洋洋”、 “品品香”荣获中国驰名商标，闽东茶业品牌再获两个“国字”头衔;“2012中国茶企产品品牌价值百强榜单”揭榜，福安新坦洋茶业集团品牌价值4.43亿元，位列中国红茶企业首位;福鼎白茶文化暨首届太姥娘娘祭典巡境活动举行，白茶文化内涵不断拓宽……
【做大做强闽东茶产业 宁德茶业实现跨越发展】闽东是著名的茶叶之乡，产茶历史悠久，茶叶种类繁多，茶文化底蕴深厚 。茶业作为宁德市主导产业和农村经济的重要支柱，历来受到各届政府的高度重视 。2007年，《宁德市人民代表大会常务委员会关于促进茶产业发展的决定》发布 。五年来，宁德市各级政府认真贯彻落实决定精神，立足宁德市茶叶资源丰富、种植历史悠久的传统产业优势，以市场为导向、基地为依托、科技为手段、农民增收为目标，健全投入和保障机制，完善服务和监督体系，大力弘扬茶文化，推进茶产业的规模化建设，实现了跨越式发展 。
品牌建设 推动产业快速发展
茶业发展，品牌是金 。在上个世纪80年代，宁德市茶叶价格曾是全国茶叶市场的“风向标” 。然而，随着市场的不断变化，在很长一段时间里，宁德市茶业徘徊于有品牌没名牌、产值低、市场份额小的困境 。为了带动茶业走出低谷、重振雄风，市委、市政府确定了“立足区情、以特取胜、以小促大”的品牌发展思路，采取一系列举措，优先培育打造“坦洋工夫”和 “福鼎白茶”两大品牌，使茶业走出了一条品牌复兴之路 。
“坦洋工夫”原产于福安市坦洋村，位居福建省三大工夫红茶之首 。一个世纪前，“坦洋工夫”以其香高味醇，色鲜形丽的高贵品质征服英伦三岛，成为英国王室特供茶，1915年与贵州“茅台酒”一起获得巴拿马万国博览会金奖，从而奠定了世界名茶的地位 。但是，由于历史原因，“坦洋工夫”却几番沉浮 。为了重塑百年名茗的辉煌，2006年2月，福安向国家质检总局提出“坦洋工夫”红茶申报国家地理标志产品的申请，开启了“坦洋工夫”的复兴之旅 。2007年起，福安每年用于扶持茶业资金达500万元以上，推动坦洋工夫做大做强品牌 。短短几年间，坦洋工夫重振雄威，全市授权生产坦洋工夫企业100家，全国坦洋工夫专卖连锁加盟店3000多家 。
随着“坦洋工夫”和“福鼎白茶”两大公共品牌迅速崛起，品牌效应不断显现，闽东茶叶开始被越来越多的人所熟知 。宁德市先后打造“福鼎白茶”、“坦洋工夫”、“仙洋洋”、“品品香”等4件茶叶驰名商标，培育“天山绿茶”等9件地理标志商标和27件省著名商标，福安市、福鼎市分别被授予“中国茶叶之乡”和“中国白茶之乡”称号 。在“2011中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”中，福鼎白茶名列第5位、品牌价值24.45亿元，坦洋工夫名列第11位、品牌价值17.69亿元，天山绿茶名列第62位、品牌价值4.10亿元，福鼎白琳工夫名列第81位、品牌价值2.73亿元，全市茶产业正焕发出勃勃生机 。
加强监管 打造健康茶放心茶
茶叶质量是茶业发展的“生命线” 。在确定品牌发展思路的同时，宁德市一直倡导“自然、健康、和谐”的兴茶理念，致力于打造安全、健康的放心茶，确保茶产业持续、健康、有序发展 。
实现茶叶加工标准化是宁德市茶产业发展的目标 。五年来，全市各级各有关部门严格执行《宁德市建立茶叶质量安全长效监管机制的实施意见》有关要求，深入茶区，强化监管，积极开展“放心茶工程宣传月”活动，举办各类培训班，普及茶园管理、茶叶无公害生产加工技术、病虫害综合防治示范及科学施用农药知识，加强病虫测报，加快霞浦茶场等标准园创建，把标准化生产与无公害、绿色食品基地建设结合起来，从源头上杜绝各类农残超标 。与此同时，积极推进茶叶标准体系建设，依托茶叶龙头企业，加快制订一批名优茶生产、加工和产品标准，指导企业完善必备的生产设备和工艺设备，加速企业QS认证步伐，让标准化贯穿茶叶生产、加工、流通的全过程，提高产品质量，增强产品竞争力 。目前全市有29家企业通过有机茶认证，基地面积1.94万亩;有12家企业、13个茶叶产品获得绿色食品标志使用权，基地面积13.91万亩;有15家企业、30个产品获得无公害企业认证，基地面积2.63万亩 。“福鼎白茶”也以其显著的保健养生功效享誉国内外 。


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