四月的南北湖，茶香弥漫 。4月14日，2012中国海盐南北湖茶香文化节在南北湖风景区清新开幕 。此次茶香文化节安排了白云茶园采茶秀、手工炒茶技艺竞赛、白云阁广场新茶品鉴、茶香文化体验之旅等活动，将在四五月间陆续举行 。
澉浦镇有着1100多年的产茶历史，当地品牌绿里香茶叶被评为省一类名茶，鹰窠顶茶叶被评为有机食品 。去年澉浦镇茶园面积逾2000亩，产茶达80多吨，是嘉兴重要的茶叶产区之一 。
【采茶炒茶品茶 海盐南北湖茶香文化节开幕】今年的茶叶产量与去年基本持平，但是价格上去了，从去年的每公斤1400元涨到了1600元 。有关人员介绍，价格的上涨并没有影响茶叶的销量，每天都有不少客户专程前来购买，有海盐本地的，还有嘉兴和上海的，已经形成了一批固定的客户群 。
当天的开幕式上，当地多名茶农现场手工炒制龙井型扁茶，一比高低 。专家根据茶农炒制茶叶的颜色、口味等多项标准，评比出状元、榜眼、探花各1名 。最终，保山村茶农陆爱良被评为状元 。
采访人员在现场看到，茶香文化节魅力十足，虽然品茶点白云阁位于南北湖鹰窠顶山上，但前来品茶的游客源源不断，大家品着新茶、看着茶艺表演、听着古筝演奏，十分悠闲 。
有关人员表示，通过南北湖茶香文化节的举办，让游客体验采茶、制茶、品茶，感受茶艺、茶道、茶技表演的浓浓氛围 。同时，将茶文化与生态、休闲旅游相结合，推出南北湖茶香文化体验之旅，形成以上半年茶香文化节、下半年柑橘采摘节为主要内容的生态旅游，提高南北湖旅游知名度和美誉度 。
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