端起别样的器皿，香茗四溢，由鼻移到嘴边，内中食物含在嘴里片刻，感其内敛又浩荡，闲逸又清心 。近日，诸暨耀江开元名都大酒店推出以茶为辅料的江南特色菜肴，酒店汇聚江浙一带的名茶，将其融入膳食，为广大宾客开启全新的美食领域 。
此次茶菜肴由酒店行政总厨亲自带领中餐大厨们精心炮制而成 。茶菜肴首推龙井西湖虾仁，它采用上等的龙井茶叶，等茶叶完全泡开后将优质的西湖虾仁在茶水中浸泡1至2个小时，水温要求保持在40与60度之间，让虾仁摄取龙井茶之精华，再经过几道特殊加工，整道菜制作完成时，清新的香气四溢 。酒店还同时推出玉琼鲍茶汁、香茗九节酥及紫薯茶昔等口味独特、风味多变的美食佳肴 。
【名茶入膳 开启美食新领域】据悉，酒店的茶菜肴一经推出，就受到广大客户的青睐，更有客户赞叹这不仅是茶与菜的结合，更是茶文化与菜文化的相互交融 。
推荐阅读
![[]鸡蛋饼怎么做才软](http://imgs.tom.com/shcs/201808/THUMBNAIL46D08D69961840BC.jpg)
- 普洱茶小范围试水名茶身份证制度
- 金华,探索做大华阳茶名茶品牌之路
- 福安,历史名茶坦洋工夫原产地拒农残保品质
- 趣谈雁荡名茶之雁荡毛峰
- 新创十大名茶之岳西翠兰茶名称的由来
- 安徽,出台新意见擦亮四大名茶品牌
- 台湾知名茶企进口茶包检出致癌农残
- 实用茶器,开启家庭女性轻松泡茶之旅
- 云南宜良特品,历史名茶宝洪茶介绍
- 云南名茶,昆明十里香茶简介