高茶(HighTea):
比较早的晚饭 , 包括茶、抹奶酪和果酱的烤松饼和切成小块的三明治和咸味食品 。现在通常也可以是晚饭的意思 。
下午茶(AfternoonTea) , 也叫低茶(LowTea):
它之所以叫低茶 , 是因为传统上是在比较低的茶桌上摆放 , 有蕾丝桌布和可口的食品 , 当然也包括烤松饼和三明治 , 表面看容易和高茶混淆 。它最开始是仅限于妇女之间的交际活动 。在她们的男人都在咖啡馆里喝咖啡和抽雪茄的时候 , 女人们可以打扮起来 , 坐在一起说闲话 。
轻茶(LightTea):
包括茶、烤松饼和小甜点 , 什么时候都可以享用 。
皇家茶(RoyalTea):
在普通的下午茶的基础上另加香槟酒 。
全席茶(FullTea):
在英国 , 传统上这种喝茶方式通常在下午16点到17点左右 , 不会超过晚上19点 , 包括茶、面包、黄油和蛋糕 。现在一般的餐厅是15点到17点 , 按顺序供应茶、咸味的食品 , 比如三明治 , 然后是烤松饼、奶酪和果酱 , 然后是烤制的甜点、蛋糕之类 。和下午茶基本是一回事 。
奶油茶(CreamTea):
【各种英式茶的名字翻译】基本和轻茶一样 , 有茶和甜品 。
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