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【五彩花蛤粥的做法】材料：花蛤1斤，胡萝卜小半截、丝瓜小半截、毛豆、玉米粒各一小把，姜几片、葱1根做法：1、花蛤汤的制作（先洗干净花蛤，然后用料酒，姜片炒开，然后用水煮到汤转白停火，然后静置虑沙，花蛤肉取出洗干净）2、其他材料准备，毛豆拨开取豆，胡萝卜切片，丝瓜去皮切片，玉米取粒，葱切碎以上材料待用3、洗好米，把滤好的汤倒入锅中煮粥，粥差不多熟时倒入花蛤肉煮两分钟，然后再将2的材料(除了葱花）倒入粥中煮熟，然后加入盐，最后放入葱花搅拌即可
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