烧烤摊上的煎烤鱿鱼非常受欢迎,总是吃外面的着实让人不放心,所以就下厨进行了一番实验,没想到比街头小吃好吃多了 。新鲜的鱿鱼佐以韩式腌汁,这道韩风煎烤鱿鱼,够料够味,让人垂涎三尺!

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韩风煎烤鱿鱼
材料:
鲜鱿鱼2条
腌料:洋葱半个,生姜1小块儿,大蒜6瓣,韩式大酱5大勺,韩式辣椒酱1小勺(喜欢辣的多加),糖稀2大勺(没有可用蜂蜜代替)
做法:
1、主要腌料图;
2、所有腌料放进料理机,包括糖稀或蜂蜜;
3、搅打成泥,即为腌料;
4、鱿鱼洗净,撕去外皮,加入所有腌料,腌制30分钟以上;
【韩风煎烤鱿鱼】

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