滇红属于红茶类 , 主产区位于滇西南澜沧江以西 , 怒江以东的高山峡谷区 , 包括凤庆、勐海、临沧、双江等县 。采用优良的云南大叶种茶树鲜叶 , 先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶 , 又经揉切制成滇红碎茶 。
滇红价格:
至于滇红茶叶价格 , 一般而言 , 普通的滇红茶价格每斤100元左右 , 口感稍微好点的滇红茶价格每斤200元左右 , 而质量比较好的滇红茶价格都在每斤数百、或上千元不等 。
另外 , 滇红在等级上也有所区分 , 在选购的时候其价格也与等级有关 。那么 , 云南滇红怎么区分等级?下面我们一起来了解看看 。
【云南滇红教你如何选购好的云南滇红】云南滇红等级区分:
特级滇红工夫茶特征:
外形条索紧结 , 肥硕雄壮 , 干茶色泽乌润 , 金毫特显 , 内质汤色艳亮 , 香气鲜郁高长 , 滋味浓厚鲜爽 , 富有刺激性 。叶底红匀嫩亮 , 中国国内独具一格 , 系举世欢迎的工夫红茶 。
一级滇红工夫茶特征:
外形条索紧结 , 肥硕雄壮 , 干茶色泽乌润 , 金毫特显 , 内质汤色艳亮 , 香气长 , 滋味浓厚鲜爽 。叶底红匀嫩亮 。
二级滇红工夫茶特征:
外形条索紧结 , 肥硕雄壮 , 干茶色泽乌润 , 金毫少显 , 内质汤色明亮 , 香气鲜郁高长 , 滋味浓厚鲜爽 , 刺激性稍弱 , 但回味鲜爽 。
三级滇红工夫茶特征:
外形条索紧结 , 肥硕雄壮 , 干茶色泽乌润 , 金毫少显 , 内质汤色明亮 , 香气鲜郁高长 , 滋味浓厚鲜爽 , 有刺激性 。香高似蜜糖香 , 又蕴藏有兰花香 , 叶底嫩饮红亮 。
四级滇红工夫茶特征:
条索肥壮紧实 , 呈乌黑色 , 金毫尚多;香气纯正尚浓 , 滋味尚醇厚 , 叶底沿嫩匀 , 色泽红匀尚亮 。
五级滇红工夫茶特征:
条索粗壮尚紧 , 色尚乌黑 , 有金毫;香气纯正 , 滋味醇和 , 叶底尚柔软 , 色泽红匀 。
六级滇红工夫茶特征:
条索粗壮欠紧 , 色乌黑稍泛棕 , 稍有金毫 , 香气纯和 , 滋味平和 , 叶底稍粗硬 , 色泽红稍暗 。
滇红茶的等级越高 , 其价格自然就越高 。另外 , 还要注意鉴别其品质好坏 , 滇红的营养价值高 , 常饮可以保健身体健康 。
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