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乌龙茶的储存方法

茶知识

【乌龙茶的储存方法】乌龙茶，半发酵类，又称青茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品种 。众所周知，一款茶叶的好坏，跟它的存放方法有很大的关联 。那么你知道乌龙茶的存放方法是什么?如果你不太清楚，下面给大家介绍下关于乌龙茶的存放方法 。乌龙茶的存放家庭式存储：
1.在家里存放乌龙茶，要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方 。
2.现在很多乌龙茶都是包装好的，有些用塑料袋包装，有些用铝箔袋包装，还有些是用铝箔袋抽真空包装好 。用塑料袋包装的不宜长放，最好尽快饮用 。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准 。
3.乌龙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里，以免吸收异味 。
4.容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等，尽量装满，加盖密封后置于电冰箱内冷藏 。
乌龙茶的存放工厂式存储：
1.贮藏有机乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定 。禁止有机茶产品与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触 。
2.存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味，并保持通风干燥 。周围环境要清洁卫生，远离污染区 。
3.有机茶与常规茶产品必须分开贮藏，尽量设立专用仓库 。不同批号、日期、唛号的产品应分别存放 。应建立严格的仓库管理档案 。
4.仓库应配备除湿机，提倡对有机茶进行低温、充氮或真空保存 。
5.保持有机茶仓库的清洁卫生，搞好防鼠、防虫、防霉工作 。禁止吸烟和随地吐痰，严禁使用人工合成的杀虫、灭鼠剂等 。
注意事项
乌龙茶茶叶一旦受潮，不要紧张，可用干净、没有油腻的锅慢慢烘干 。
乌龙茶储存不当茶叶会霉变，霉变的茶叶不能再喝了，以免对身体造成不必要的影响。（责编：罗聪）


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