荔枝红茶属于全发酵的红茶，极易吸收空气中的水分以及异味，讲究贮存环境的干燥，贮存方法稍有不当，茶叶就会与各种外部因素发生作用，就会在短时期内失去风味，在贮存的时候要特别注意以下几个要点 。
温度愈高、荔枝红茶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化 。
茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质 。
氧气引起荔枝红茶劣变的各种物质之氧化作用，均与氧气之存在有关 。
【荔枝红茶的保存方法】光线照射对荔枝红茶会产生不良的影响，光照会加速茶叶中各种化学反应之进行，叶绿素经光线照射易褪色 。
由上述可知：降低贮存环境温度 。保持茶叶与氧气之接触 。阻隔荔枝红茶与氧气之接触 。防止光线直射等均可减缓茶叶的变质 。
推荐阅读
- 政和工夫红茶的保存
- 如何贮存政和工夫红茶
- 红茶存储,日常家庭中怎样保存红茶
- 红茶发酵时间 红茶应该如何保存
- 红茶储存多长时间
- 荔枝红茶的保存方法如何正确贮存荔枝红茶
- 如何购买和收藏安化红茶
- 祁门红茶鉴别好茶
- 政和功夫红茶鉴别好茶
- 英德红茶鉴别好茶