中国茶文化起源和发展( 二 )


【中国茶文化起源和发展】陈勇光先生讲述过这样一个有关茶人的故事,有一位素爱品茶的出家师傅,常在入夜时分沐浴、焚香,以极郑重之礼独自饮茶,且每啜一口,必盘腿闭目凝思 。但他喝的却只是普通的铁观音,茶中甚至常见茶梗、粗叶,他怕喝多了好茶,会过于贪恋茶的滋味,反而忘掉了茶中真义 。陈勇光先生试图以这个故事告知我们,即便是寻常的茶品,若以安静之心冲饮与品尝,也同样会有极不寻常的味道 。所以,品茶既是一种文化,更是一种心情,有时,茶品本身是否贵重并不主要,主要的是胸怀一颗包容之心,保有一股温和之气,去品饮茶的一片平和,感受茶的百般情怀,才是一位茶人最好的态度 。

中国茶文化起源和发展

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