牛肉|最常吃的家常菜,还属牛肉馅饼最诱人


 牛肉|最常吃的家常菜,还属牛肉馅饼最诱人
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学了好久烙馅饼,今天终于鼓起勇气做一次,其实也是为了儿子,儿子爱吃馅饼,每次都要去饭店,总觉得在家吃才最放心,为什么自己不学着做呢,好吧,今天就来个处女做!
By 橙c可可妈
用料

  • 面粉 500克
  • 温水 260克
  • 牛肉 饿300克
  • 圆葱 1个
  • 生抽 2汤匙
  • 黑胡椒 1茶匙
  • 食盐 适量
做法步骤
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1、将肉馅与洋葱碎搅拌,和馅。放入所有调味品备用。
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2、热水烫面,烫一半,然后慢慢加温水和面
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牛肉|最常吃的家常菜,还属牛肉馅饼最诱人】3、面团揉成适当的长条形
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4、擀成包包子的皮,放入味好的馅料
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5、不要像包子那样有太多褶,以免露馅
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6、不要像包包子那样弄太多褶,然后要把上面多余的面揪下来
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7、把小包子轻轻擀成饼状
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8、入电饼铛,上下都要抹油,不需要多次翻动
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9、烙至两面金黄
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10、出锅盛盘!大功告成!
小贴士馅饼的面要和的软一些,才好吃呦!
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