想吃薄脆的饼干不用去面包店买了，自己在家做，简单方便
喜欢一个人在家里面享受温暖的阳光 ， 还有慵懒的午后 ， 没有孩子在旁边闹 ， 只有自己还有自己做出来的各种小甜点的额陪伴 ， 喝上一奶茶或者是红茶 ， 看看书 ， 听听音乐 ， 还可以追剧 ， 对于任何人来讲 ， 都非常的向往这样的日子吧 。 尤其是吃着自己做出来的小甜点 ， 到了冬天不愿意出门 ， 怕冷 ， 在家里面用烤箱给自己做个饼干吃 ， 味道香极了 ， 关键是简单方便 ， 就连没有烘焙经验的小白也可以做 ， 喜欢的小伙伴不妨自己试一试 。
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这款饼干用料简单 ， 都是家里平时有的食材 ， 鸡蛋和面粉 ， 烤好的味道就是香酥的鸡蛋味 ， 想要奶香可以加点奶粉 ， 玉米油换成黄油 ， 味道更香醇 ， 我家孩子喜欢吃玉米油的清香 ， 每次都是给她做上一罐 ， 写作业的时候当小零食来吃 ， 一口一个 ， 又香又酥 ， 比吃辣条 ， 泡泡糖健康多了 ， 纯纯的蛋香混合着黑芝麻的香气 ， 有助于学习 ， 并且提高记忆力 。
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这个饼干里面还加了黑芝麻 ， 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质 ， 还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻还具有养血的功效 ， 可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽 。 多吃对身体是有益的 ， 孩子也喜欢吃 ， 一口一个 ， 脆脆的 ， 吃的根本就停不下来 。
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【芝麻饼干】
——所需食材——
鸡蛋3个 ， 低筋面粉80克 ， 玉米油35克 ， 奶粉2勺 ， 白糖20克 ， 瓜子仁适量 ， 黑芝麻5克 。
【制作步骤】：
1、先把所有的材料都准备好了 ， 主食材里面要用到的鸡蛋 ， 面粉之类的都准备好 ， 最好是可以按照我给的克数来准备 。
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2、把鸡蛋打进容器里面 ， 然后再将白糖加进去 ， 搅拌均匀 。
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3、把低筋面粉还有奶粉混合在一起筛进去 ， 搅拌均匀 。
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4、随后再将黑芝麻加进去 。
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5、搅拌均匀了以后装进裱花袋里面 。
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6、准备好烤饼干专用的那种烤盘 ， 将蛋糊挤进烤盘里面 ， 挤得时候注意不要将蛋糊挤得太多了 ， 薄薄的一层就可以了 。 在表面撒上瓜子仁 。 每个饼干上面撒上一点点就好了 ， 不用放的太多了 。
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7、最后再将烤盘放进预热好的烤箱里面 ， 上下火烤170度 ， 中层12~15分钟 ， 时间到了 ， 将饼干取出来就可以吃了 。 烤好了的饼干记住要密封保存起来 ， 不要放在外面太长的时间了 ，不然饼干就会翻返潮 ， 吃起来不香了 。
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