椰蓉|粉丝食谱 | 玉米面不好吃？就让它变成小饼干！
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海燕的窝
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玉米面是营养丰富的粗粮
把它做成饼干之后
更是口感丰富、酥脆可口
完全没有粗粮的粗糙感！
咱们的粉丝太有才啦！
材 料
盐少许、鸡蛋2个、奶粉10g
中粉100g、泡打粉2g、椰蓉适量
白砂糖50g、玉米面100g
小苏打2.5g、亚麻籽油55g
做 法
1.所有粉类材料混合均匀 。
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2.鸡蛋打散加糖 ， 盐 ， 油 ， 搅拌至完全融合 。
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3.将粉类倒入蛋液中 ， 混合 ， 然后取12g左右的面团如图按成圆饼状 。
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4.放入椰蓉后 ， 将面团如图抱起 ， 捏紧 。
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5.用叉子在表面压出花纹 ， 刷上蛋液后再撒些椰蓉 。
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6.放入微波炉 ， 选择烤肉键热3分钟取出 ， 反面再热1分钟即可 。 （或者用烤箱180度烤10到20分钟）
【椰蓉|粉丝食谱 | 玉米面不好吃？就让它变成小饼干！】
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