煤气爆炸|29人死亡，28人受伤！餐饮业敲响安全警钟( 三 )
而像前文提到的饭店坍塌和招牌掉落这些意外事故 ， 更是可以通过日常检查和检修避免的 。 但是就是因为缺乏了这样的安全知识 ， 平时疏于检修 ， 才会发生意外 。
安全无小事 ， 餐饮安全更是重中之重 。
90%以上的意外事故都是可以避免的 ， 餐饮人千万不要因疏忽造成不可挽回的损失 。 钱财没了 ， 可以挣回来 ， 但是人命没了 ， 就再也挽救不了了 。
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