红色帝王蟹,不知道是不是北海道的……朝鲜板蟹也可以替代。王府井半岛酒店的自助餐厅有,万龙洲也有,不过好像都是腿,我觉得京深海鲜市场应该也能买到。
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帝王蟹,又称勘察加蟹,一般产自太平洋西北海岸附近,也就是俄勘察加半岛,符拉迪沃斯托克,千岛群岛。北京三元桥有市场出售,单只大概两百左右,到海鲜餐厅售价就要五百了
■网友的回复
嗯
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