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金言健康■经常吃它，平肝火止郁气，肝病见了绕着走！，肝毒的“天生克星”

肝脏是我们身体中最大的 ， 而且是最重的 。 当然 ， 作用也很重要 。 我们的身体每天用肝脏分解吸收的物质合成 ， 把毒的成分排出体外 。 如果肝脏发生了问题 ， 有害物质就不能顺利排出 ， 肝脏长期累积的话 ， 肝脏就会受到损伤 ， 最终会发生肝硬化癌 ， 危害到我们的生命 。 所以 ， 我们平时就得重视肝脏的保养 。 特别是患有肝脏疾病的人 ， 日常饮食更是特别需要注意 。
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这里首先介绍有肝脏病的人 。 以下五种食物尽量少吃:
1.少吃腌制食品
腌制食品中都含有大量亚硝酸盐 ， 如果肝病患者吃得过多 ， 亚硝酸盐合成的亚硝酸胺 ， 不能顺利排出体外 ， 给肝脏带来更大的损伤 。 另外 ， 亚硝酸胺是致癌物质 ， 容易引起肝癌 。 因此 ， 患有肝病的人尽量少吃泡菜、培根等保存食品 。
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2.少吃有较多不饱和脂肪酸的东西 。
含有很多不饱和脂肪酸的食品 ， 例如植物油蛋糕、葵花籽等 ， 吃多了的话 ， 会消耗很多胆碱 ， 脂肪不能正常代谢 ， 被肝脏积蓄 ， 肝脏的运行负担加重 ， 会损害肝细胞 。 对于自己有肝脏疾病的患者来说 ， 这和“雪上霜”一样 ， 严重的病情可能发展成肝硬化 。
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3.少吃加工类
加工类食品通常含有添加剂和食品色素 。 这种物质只有通过肝脏分解 ， 才能减弱对人体的伤害 。 罐头、方便面、香肠等食物 。
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4.少吃糖分高的甜食
甜的东西进入我们体内的话 ， 卡路里也会变多 。 不能消费的话 ， 就会变成脂肪 ， 储存在肝脏里 。 肝病患者的肝脏功能不好 ， 不能正常代谢 ， 从而加重肝脏负担 ， 使肝脏疾病越来越严重 。
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5.控制饮酒
喝酒会伤肝的话就不用说了 ， 就像老鼠见了猫就跑这句话一样 ， 是老生常谈 ， 也是至理名言 。
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以上是肝病患者少吃的五种食品 ， 下面介绍三种护肝的食物 。 平时可以经常多食用哦：
1.蜂蜜
蜂蜜是常见的食材 。 营养丰富 ， 对肝脏的保养也很好 。 肝脏不好的人可以用蜂蜜加水喝 。 有修复肝细胞 ， 为肝细胞提供能量的作用 。
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2.艼灵芝
艼灵芝 ， 又称兰茸艼 ， 味甘微苦 ， 自古以来便是养肝护肾的绝佳药食材 ， 含有多糖 ， 蛋白质 ， 多种氨基酸 ， 多肽类等微量元素 ， 与其他普通灵芝相比 ， 其营养价值更高 ， 成分也更为丰富 ， 具有降低血脂 ， 调节血压 ， 保肝护肝 ， 延缓衰老的作用 。 艼灵芝可以增强人体免疫力 ， 提高肝细胞的再生能力 ， 促进损伤肝组织进行自我修复 ， 因此对各种肝病症状都有较好的改善效果 。 研究数据表明：经常喝艼灵芝茶不仅能有效改善口干口臭 ， 黑眼圈 ， 身体乏力 ， 头发油腻等不良症状 ， 还能保肝护肝 ， 美容养颜 ， 延年益寿 ， 可谓是一举多得！


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