「菜品」冬奥会“崇礼菜单”新鲜出炉！看张家口哪些菜品入选…… 入选|字号|大师|菜品|餐饮业

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入选菜品“芙蓉水晶百合” 。

为全面提升北京冬奥会张家口赛区赛会餐饮服务质量和水平，河北省决定充分利用“冀字号”菜品研发基地和大师工作室平台，研发“崇礼菜单” ，服务于赛事期间来自四面八方的游客。从8月29日在张家口市举行的“崇礼菜单”2019年中国烹饪大师邀请赛总结大会上获悉， “崇礼菜单”研发任务圆满完成，共收录河北省研发菜点300道、其他省市菜系菜点60道，并正式发布。