△体重和肝内脂肪的变化在腰围方面 ， 绿色地中海饮食组腰围减少了8.6cm ， 而常规健康饮食组、地中海饮食组只有4.3cm和6.8cm 。
这还不止 ， 从内脏脂肪的数据来看 ， 绿色地中海饮食组减少的内脏脂肪 ， 比地中海饮食组的2倍还要多！
内脏脂肪这个东西姐妹们肯定不陌生了 。
特别是四肢瘦 ， 但是有一个大大的肚子的姐妹 ， 以及用了各种方法 ， 腰围始终减不下去的姐妹 ， 更要注意！
从某种意义上来说 ， 内脏脂肪就是反派的代表 ， 它会悄悄地隐藏在腹腔的深处 。
不仅让肚子日渐圆润、油腻上身、影响颜值；促进胰岛素抵抗 ， 肉肉怎么也减不下来…
还会让人越来越笨\uD83D\uDC47
羊扒到柳叶刀子刊的一项研究\uD83D\uDC47
研究发现\uD83D\uDC47
内脏脂肪每增加0.27kg ， 我们的认知就会衰老0.7年?。 ㄋ壮贫亲釉酱?， 脑子越傻…）
可以说内脏脂肪在全身各处经常闯祸 ， 把聪明的大脑、勤劳的心脏、苗条的身躯 ， 全部嚯嚯个遍 。
所以 ， 不管是为了甩掉「大肚腩」、恢复颜值 ， 还是为了健康着想 ， 姐妹们不仅要减肥 ， 更要减减内脏脂肪了！
而刚好绿色地中海饮食对减少体重、腰围、内脏脂肪方面的效果相当突出！
那绿色地中海饮食要怎么吃呢？和传统地中海饮食有啥不一样？
羊现在来给姐妹们掰扯清楚?。 ?
首先 ， 在饮食这块 ， 要降低加工肉和红肉含量 。
加工肉这个不用羊多说了 ， 就是经过指经过腌制、熏制、发酵等方法 ， 加入各种材料加工后才送上餐桌的肉 。
而红肉这个概念 ， 和白肉相对 。
红肉主要指「四条腿」的畜肉 ， 肉色发红 ， 比如猪、牛、羊等 。
白肉指禽肉和水产品 ， 肉色较白 ， 比如鸡鸭鱼虾等 。
红肉和加工肉类在我们的餐桌上非常常见 ， 但它们的危害不可忽视！
， 每天多吃100克红肉 ， 心血管病、2型糖尿病等风险分别增加11%和27% 。
每天多吃50克加工红肉 ， 心血管病、2型糖尿病风险增加26%和44% 。
所以姐妹们 ， 一定要适量摄入红肉 ， 可别任着性子放开了吃！
除了这个 ， 绿色地中海饮食还建议每天增加膳食纤维摄入量 。
现代人多多少少存在体重高、减脂难、消化差、排便难等困扰 。
这时候 ， 需要膳食纤维出手了！
一般在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类食物中 ， 膳食纤维的含量比较丰富 。
也就是说 ， 姐妹们可以多吃苹果、香蕉、白菜、油麦菜等蔬菜水果 。
像糙米、玉米、燕麦、小米、黑豆、红豆、绿豆、黄豆等粗粮豆类也是膳食纤维等良好来源 。
胡萝卜、红薯、山芋等也值得多吃 ， 还能增加饱腹感、能量也低、利于减脂 。
姐妹们每天的膳食纤维得达标哦\uD83D\uDC47
△图片来源@中国居民营养素参考摄入量（2023版） ， 不同年龄段人群每日膳食纤维适宜摄入量 。其次 ， 在绿色地中海饮食中 ， 羊还发现了一个细节\uD83D\uDC47
每天吃28克核桃 。
核桃富含蛋白质、矿物质和维生素 ， 是坚果圈子里的佼佼者～
而且28克这个数字也不是瞎说的 ，
与不吃核桃的人相比 ， 每周吃5份以上（每份28克）核桃的人 ， 能大大降低全因死亡风险和心血管疾病风险 。
并增加1.3年预期寿命 。
而且在改善炎症水平、促进肠道健康等方面 ， 核桃的效果也真不赖 。
核桃的抗氧化作用也是其他坚果的近2倍 ， 富含的维生素e可以抗衰、提高抵抗力 。
每天吃5-7个核桃 ， 可以说是最简单、低成本的自我保健抗衰方法了 。
另外 ， 羊研究了很多遍绿色地中海饮食 ， 发现还特别强调高多酚摄入 。
不仅建议吃洋葱、橄榄油、西兰花、杏仁等食物 ， 每天还喝3-4杯绿茶和100克浮萍绿奶昔 。
高多酚摄入之前羊提到过 ， 在抗炎、抗氧化、改善菌群方面表现优异 ， 还能辅助清除衰老细胞！
高多酚基团老化速度显然慢于其他基团 ， 而且高多酚组在试验期间还减掉了约10磅 。
姐妹们平时注意高多酚摄入 ， 帮助抗衰 ， 在减脂、瘦肚腩方面也是顶呱呱 ， 无痛变美！
像薄荷、八角、黑巧、蓝莓、绿茶等食物多酚含量较高 ， 有条件的姐妹还可以试试水生浮萍～
【47岁舒淇毁容式近照曝光！满头白发，是婚后8年不幸福吗？】关于绿色地中海饮食食谱 ， 羊也查阅了国内外关于绿色地中海饮食的顶尖研究 ， 融合了哈佛大学的研究成果 。
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