吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆 。月饼的制作从唐代以后越来越考 究 。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼 月，中 有酥和饴” ， 清朝杨光辅写道：“月饼饱 装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜” 。看来当时 的月饼和现在已颇为相 近了；
中秋传说最神话的嫦娥奔月 。
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中秋节起源于中国，是东亚民间的一个传统节日，为每年农历的八月十五 。中秋节不单单是华人的节日，受中华文化的影响，中秋节也是日本、越南、朝鲜半岛等地的传统节日；
“中秋”一词 ， 最早见于《周礼》 。根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋” 。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，三秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为“仲秋” 。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载 。直到唐朝初年 ， 中秋节才成为固定的节日 。
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