文章插图
板鸭炖猪肚
原料：
板鸭1只、猪肚1个、葱一小段、姜一片；
调料：
料酒适量 。
做法：
1、板鸭剁成小块，用凉水浸泡12个小时，去除咸味；
2、板鸭放进凉水，烧开后去除去除杂质和腥味；
文章插图
3、猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；
4、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入料酒，上汽后压10分钟；
5、捞出猪肚 ， 再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；
4、砂锅内注入凉水，倒入板鸭，加入姜片和葱段大火烧开 ， 转小火炖60分钟 ， 再加入猪肚炖30分钟即可 。
文章插图
红枣黄芪猪肚汤
原料：
红枣、黄芪、猪肚 。
做法：
文章插图
文章插图
文章插图
鲜莲子百合炖猪肚
原料：
猪肚一个、鲜莲子百合适量、盐适量 。
文章插图
做法：
1、将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净；
文章插图
2、猪肚原只下汤锅 ， 加莲子 ， 清水烧开，文火炖1.5小时；
文章插图
3、将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就好了 。
PS:以上图文整理自网络
推荐阅读
- 两个不同牌子的手机怎么换机 手机克隆是什么意思
- 威士忌与白兰地的区别：一次让你搞清楚，别再闹笑话了！
- 如何跟网络上的妹子聊天
- 35岁考上公务员退休能达到什么级别的待遇
- 职称与工资待遇的秘密关系！
- 黄酒竟然有这么多分类？你知道的有几种？
- 应该如何避免职场内斗？
- 职场上，一个人是不是很穷，看他的微信就知道了
- 微信如何管理自己的表情包，如何管理微信表情包进行排序或删除
- 当红歌星改行房产中介，“铁肺天后”难逃歌红人不红的困境？