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怀孕期营养的七个关键问题( 二 )

健康知识营养关键怀孕期


微量元素，量少力大
微量元素在体内含量虽小 ， 却有很重要的生理功能 。大部分微量元素在孕期的需要都有所提高 ， 但并不是“多多益善” 。大多数孕妈妈只要保持平衡合理的饮食习惯，不挑食，不偏食，就可以在食物中得到所需要的量 。
铁：铁是胎儿和母体造血系统必需的原料 ， 同时胎儿还要在肝脏内储存适量的铁，以满足出生后4～6个月的需要 。
确认怀孕后要多吃一些含铁丰富的食物，动物的内脏、瘦肉和血中含有丰富的铁，人体易于吸引和利用 。芝麻、红枣、紫米、赤豆等也含有较多的铁，但植物来源的铁吸收率较低 。因此，孕妈妈最好每周或隔周吃1次动物肝脏 。
锌：锌摄入不足可导致孕早期流产，胎儿畸形等严重后果 。此外，妊娠后期摄入足量的锌，产妇自然分娩的机会就大 。
动物食品中的锌比植物中的锌易于吸收 。生蚝、牡蛎、猪肝、口蘑中含锌较高 。
碘：孕中晚期缺碘可造成胎儿发育不良，引发早产或先天畸形 。
食用含碘盐，多吃海带、紫菜、香菇等可以补充碘 。建议每周吃两次瘦肉海带汤或紫菜汤 。
热量，总量监控
专家语录：人体各类生理活动需要能量 。孕期热量供给要每天增加300～500千卡 。蛋白质、碳水化合物和脂肪是主要的供能物质 。孕期要在低盐、低糖、低脂的膳食原则下，保证能量供应 。
你可以准备一台体重计，每星期称一次体重 。因为体重的变化能反映孕妈妈的营养状态和胎儿的生长发育情况 。孕中期，每周体重增加500～700克为宜 。孕晚期，每周体重增加不要超过500克 。通过“总量控制”，可使胎儿保持一个适当的出生体重 ， 也可以预防孕妈妈出现妊娠糖尿病或高血压、水肿、蛋白尿等中毒症状 。
米、面及其他富含淀粉的食物可以提供碳水化合物、蛋白质、微量元素和维生素 。孕期每日要增加主食75克左右 。
少量多餐，每天吃5～6餐 ， 可以防止你吃得过多，也有利于营养的吸收 。
孕中期大多数孕妈妈会胃口大开 。此时胎儿也在迅速长大，丰富的营养会通过你的嘴源源不断地供给新生命 。不要因为害怕体重增加而控制饮食 。
【怀孕期营养的七个关键问题】孕晚期是“最后冲刺”阶段 。胎儿会大量贮存营养素，为出生后独立生存和生理需求做好储备 。孕妈妈也要为分娩时消耗的能量和产后哺乳做好储备 。到妊娠9～10月时，可以适度控制饮食，避免宝宝过大 。


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