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石斑鱼养殖技术和环境 石斑鱼养殖( 二 )


2.池塘一般50-100平米大小 ， 1米左右深 。在池塘里放一些碎石将石斑鱼隐藏起来 ， 或者在池塘的角落搭一个棚子遮阳 ， 避免夏天太强的光照对石斑鱼生长的影响 。
水产养殖管理:
1、人工养殖需要投喂饵料时 ， 可投喂蛋白质含量高的虾饵料或鲤鱼饵料 ， 蛋白质含量在30%以上 。投喂量视水温、鱼的大小和天气情况而定 ， 一般以吃鱼的八成为宜 。饵料投喂方法:总量确定后 ， 慢慢投喂 ， 吃完再投喂 ， 因为石斑鱼不喜欢沉水饵料 。
2.水质日常管理要求明确 ， 主要是流水 。如果夏天光线太强 ， 要及时遮光 。下大雨时 ， 应关闭进水口 ， 防止泥水冲入池塘 ， 防止石斑鱼逃跑 。
3.石斑鱼的增长速度比较快 。一般经过6个月的培育就可以投放市场 ， 个体可以达到20/斤 。经过一年的培育 ， 个体可以达到10/kg 。
用渔网可以大面积捕捞石斑鱼 。
山坑石斑鱼养殖技术
山坑的石斑鱼主要是池塘养殖 ， 具体养殖方式如下:
1、养殖池塘条件:
可在围垦区的低、中潮区或利用原有的养虾池建造池塘 。要求如下:
(1)砂质和半砂质沉积物为佳 ， 硬泥底也可接受；
(2)周围海域水质无污染 ， 透明度高；
(3)鱼塘面积5-10亩 ， 池塘水深1米以上 。
2.清澈的池塘和人工鱼礁 。
鱼塘经过暴晒和清淤后 ， 在池底铺上一些石头 ， 或者放入一些破旧的轮胎和水桶 ， 以适应石斑鱼喜欢打洞的习惯 。
3.鱼放养
山坑养殖的石斑鱼品种要求生命力强 ， 无病 ， 体色黑 ， 独立养殖 。放养密度必须因地制宜 。一般鱼种规格在100g/条左右 ， 每平方米可放养0.5条左右 。
4.饲养管理
(1)饲养
饵料以新鲜的小杂鱼为主 ， 最好是活饵 ， 根据鱼种规格切成大小合适的块状 。投喂时采用定量投喂 ， 一般前期占鱼体重的10-15% ， 后期占5-10% 。最佳喂食时间是早上5-6点 ， 晚上7-8点 。
【石斑鱼养殖技术和环境 石斑鱼养殖】为了节约成本 ， 我们可以在养殖石斑鱼的鱼塘里投放白虾 ， 或者用夏花拌罗非鱼 。石斑鱼的残饵和粪便作为白虾和罗非鱼的饵料 ， 白虾和罗非鱼则是石斑鱼的优质饵料 ， 以平衡鱼塘生态 。
(2)日常管理
山坑中的石斑鱼对水环境条件的变化非常敏感 ， 在日常管理中应引起注意 。要求水温14-30℃ ， 盐度12-35% ， PH值7.8-8.4 ， 溶解氧4 mg/L以上 ， 日变化幅度不能太大 。一般要求每日换水率为1/3-1/4 。在养殖过程中 ， 如果水分交换条件差 ， 放养密度过高 ， 容易出现缺氧浮头 ， 应及时用机械抽水或增氧机曝气 。另外 ， 要经常巡视池塘 ， 注意安全生产 。
(3)收获
山坑中的石斑鱼对低温的耐受能力较差 ， 一般在寒流到来之前结束捕捞为宜 。少数不符合商业规格的石斑鱼不得不过冬 。
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