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新疆无花果产区 新疆无花果产地( 三 )


新疆有哪些水果？1.新疆马奶葡萄
新疆盛产葡萄，马奶葡萄就是其中之一 。马奶葡萄又名马奶葡萄，因外形酷似马乳头而得名 。其主要特点是:果实大，平均单果重6克，最大果可达8克 。果实圆柱形，果肉白绿色，味甜多汁，质地脆爽 。因为坑小，适合鲜吃 。
新疆马奶葡萄主要产于新疆吐鲁番盆地和南疆墨玉、皮枝山两县 。它有着悠久的栽培历史 。据袁贵说，唐太宗在高昌国(今吐鲁番)打破了马奶葡萄和葡萄酒的酿造技术 。传入内地，可见吐鲁番种植鸢尾的历史已有1300多年 。
2.无籽白葡萄
无核葡萄，又名青葡萄，古称无眼桃 。主要特点是:白葡萄果实绿色晶莹，甜而不腻，色、形、味齐全，椭圆形，黄绿色或绿白色，平均粒重1g，最大1.8g，果皮薄，无籽，果实紧凑，脆甜可口 。它有“水晶葡萄”和“绿色珍珠”的美誉 。
白色无核葡萄主要产于新疆吐鲁番盆地的吐鲁番县和托克逊县 。多吃无籽臼葡萄可以治坏血病 。增强身体对传染病的抵抗力 。可新鲜食用，也可干燥食用，干燥速度快 。
3.无花果
无花果也是新疆的水果之一 。无花果起源于西亚，唐朝左右传入中国 。在维吾尔语中被称为“阿依”和“天使” 。新疆产的无花果果实非常鲜嫩，水分多，很难保存和运输 。所以当地人大多会把丰富的五花肉加工成果晒干，然后运到其他地区出售 。这也是我们在市场上很少听到新疆无花果的原因 。
无花果是一种药食同源的水果，含有高果糖、果酸、蛋白质、维生素等 。食用时有滋补、益肺、开胃、催乳的功效 。新疆无花果主要产于塔里木盆地，其中阿图什种植最多，年产水果200多亩 。
新疆无花果果实扁圆形，果皮黄色，果肉柔软，营养丰富，味甜如蜜 。水果不仅可以吃，还可以健胃清肠，消肿解毒 。
4.哈密瓜
哈密瓜在新疆一直盛产，哈密瓜也是新疆水果的象征 。哈密瓜在新疆又叫甜瓜、哈密瓜，维吾尔语叫库洪 。是新疆哈密瓜的主产区之一，种植历史悠久 。哈密瓜从17世纪开始在新疆被列为贡品 。
清代《回疆咳》中“自康熙起，哈夷投降，此瓜初贡，称哈蜂瓜” 。除少数高寒地区外，新疆几乎所有地区都盛产哈密瓜，优质哈密瓜主要产于南江县哈密、吐鲁番盆地 。
品种有180多个，大的有十几斤重，小的有椰子大小 。水果种类繁多，果皮颜色更多的分为青、黄、绿 。按品种大致可分为早熟、中熟、晚熟三种 。如果你来新疆不吃哈密瓜，那你就没来过新疆 。
5.杏树
杏是新疆历史悠久的水果 。库车为2000多位老奶奶培育杏树 。至今保存下来的优质品种有20多个，大到鸡蛋大小，小到一杯荔枝 。颜色有红色、白色、黄色等等 。杏子那么多，阿西米西白杏的品质最好，果肉厚，纤维少，汁多，甜味浓 。库车宝仁杏干就是用这种白杏加工而成的 。
杏是新疆维吾尔族家庭庭院中最常见的植物 。Ku杏不仅厚，而且酸甜可口，连杏仁都是甜的 。除了卖鲜杏，还可以加工成杏干、杏仁 。
6.和田玉枣
和田玉枣，顾名思义，产于美丽的玉帛之乡新疆和田 。种植基地是世界上最著名的“水果优生区” 。和田地区位于北纬36° 59′50″至37° 14′23″之间，是世界各国水果专家公认的“水果优生区” 。和田玉枣30万亩无公害种植生产基地位于昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠南缘，正好在这个纬度 。
从内地主产区的“远嫁”到新疆和田娇小的枣苗，蜕变成婀娜多姿的和田玉枣，提炼为:土壤:从未被污染的广袤沙质土壤，是枣的天然阳光；日平均日照长达15小时，使枣的光合作用更加充分；昼夜温差近20度 。
7.库尔勒香梨
库尔勒香梨也是新疆水果的代表 。新疆库尔勒土地肥沃，素有“梨乡”之称 。库尔勒香梨，维吾尔人称为“乃西姆提”，以皮薄肉脆、汁多味甜、脆、爽、耐贮、营养丰富而闻名海内外 。
据晋代葛洪《西京杂记》记载:“梨出茫茫大海，耐寒不枯” 。这个“梨”指的是库尔勒香梨，库尔勒地区栽培的香梨，有两千多年的历史 。
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