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驻马店有什么特产小吃 驻马店特产小吃推荐 驻马店小吃培训班( 六 )


第一次看到壮馍，壹周君以为是super的大饼，或者是XXL号的锅盔，吃过之后，才知道，还是发酵馍馍，松软入味，外焦内嫩 。
不怎么说河南人爱好面食呢，说来说去，还是几味面点，再说一个油馍头，这属于郑州人的小零食，也叫面托或老鸹头，发酵的面团，揪成小坨油炸成金黄色，一口一个，口口酥松，此刻真的要说胡辣汤了，吃油馍头必须搭配胡辣汤才过瘾 。

Q3：驻马店有什么特产小吃 驻马店特产小吃推荐
1、驻马店的特产有正阳三黄鸡、王勿桥醋、确山凉粉、正阳花生、泌阳五香驴肉等 。
2、正阳三黄鸡是河南省驻马店正阳的特色产品，驻马店正阳有着优越的地理环境，土地肥沃，光照充足，水资源丰富，生态系统优良，非常适合三黄鸡的养殖，所养殖出来的三黄鸡体格较小，结构紧凑，吃起来肉质鲜美，细嫩多汁，十分美味 。
Q4：驻马店有什么特色小吃？
为你推荐：
泌阳花菇
泌阳花菇，之所以成为菇中之皇，首先表现在独一无二的质量上 。香菇是世界名贵的食用菌珍品,泌阳花菇又是世界一绝：古代谓之"山珍",现代又赋予"植物食品顶峰"的美称, 目前，“泌阳花菇 ”已经获得国家地理标志产品保护，是河南省名牌产品 。
平舆白芝麻
平舆县白芝麻被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物 。平舆县白芝麻是全国面积最大的生产基地县，
1980年平舆白芝麻获国家经贸部授予的“优质产品”称号，1988年平舆县被河南省命名为白芝麻外贸出口基地县，1997年平舆县被国家批准为商品油料基地县，1998年平舆县被国家质量技术监督局列为白芝麻标准化种植试点县，2000、2001年连续实施了国家财政支持科技扶贫白芝麻标准化生产项目建设 。目前，全县白芝麻种植面积稳定在50万亩左右，种植面积、总产、年出口量均居全国县级第一位，素有“中原百谷首，平舆芝麻王”之称 。
崇礼红薯
“红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活 。”这句描述粮食供应紧张时代人们与红薯紧密联系的俗语，如今在上蔡县农村有了新的内涵 。昔日被群众当作饲料的红薯成为餐桌上的新宠，以红薯为原料加工产业链条成为脱贫致富的“黄金链” 。
正阳三黄鸡
这种鸡是以嘴、腿、毛三部俱黄、且在正阳县分布广、数量多、品种优而得名“正阳三黄鸡” 。正阳三黄鸡产蛋能力强，且蛋大质优 。肉质细嫩香纯，是正阳三黄鸡的又一优良特性 。正阳三黄鸡还具有补气、养血、利尿之功能，当地群众素称“药鸡” 。
确山板栗
板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000-3000年的栽培历史 。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿 。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落 。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄 。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质 。
板栗历史悠久 。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载 。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说 。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也 。”由此可见，我国的劳动人民早在四千多年前就已栽培板栗 。
正阳花生
正阳盛产珍珠豆型花生，种植历史悠久 。花生籽仁富含脂肪，含量一般在53%左右，有的品种高达57%，花生油清香浓郁，品质优良，是人们喜爱食用的植物油 。脂肪中不饱和脂肪酸占80%，饱和脂肪酸占20%，并含有丰富的维生素E及其它营养物质，正阳花生蛋白质含量一般在25%左右，可消化率很高，消化系数达90%，极易被人体吸收利用 。蛋白质中含有人体必需的8种氨基酸，具有重要的营养价值 。据中国农科院油料作物研究所提供的资料及国家花生品种区试结果，正阳花生产品具有脂肪含量高、水分含量低、不含黄曲霉毒素等特征，产品重金属和黄曲霉素含量均低于国家标准，具有香、酥、脆、口感好、营养丰富等特点 。
Q5：驻马店特色美食是什么？
1、汝南涮牛肚
汝南涮牛肚是河南省驻马店市汝南县的特产 。汝南涮牛肚肚脆汤美、肥而不腻，老少皆宜，深受广大食客青睐 。这一传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱 。
2、汝南马蹄馓子
马蹄馓子是汝南地方风味之一，有着近三百年的历史 。因其条似金丝，焦香酥脆，形似马蹄而得名 。汝南马蹄馓子与其他地区的馓子比较，最大的特点是用香油炸馓子，味道醇正，香而不腻，干吃焦酥，熬汤耐煮，柔而不散，食用方便，易消化，耐久存，既是老弱、小孩、产妇的补品，又是亲朋好友交往的礼品 。


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