生菜包烤肉?生菜包肉怎么做好吃?( 二 )
Q3:为什么很多人吃烤肉要用生菜包着吃?会好吃吗?
因为网络的不断发展,使整个世界形成了一个地球村,国外的各种文化,包括国内的各种文化都是可以相互往来的 。在这样的情况下,在美食方面交流的也是越来越多了,我们在国内就可以吃到很多国外的美食,比如说烤肉,烤肉在国内也是有的,但是随着时代的发展,现在人们在吃烤肉的时候都喜欢用生菜包着烤肉吃,其实生菜包着烤肉吃着本来是韩国的一种传统的吃法,不过随着它的越来越流行,就慢慢的流行到我们国内了,而之所以会用生菜包着烤肉,是主要是用来去油腻的,这样也会比较好吃,因为这样肉会比较香,同时也不会有油腻感 。
受到一些自然环境的影响大家都知道,烤肉虽然好吃但是如果单单的去吃烤肉的话确实会有非常油腻的感觉,所以大部分人在吃烤肉的同时还会配上啤酒,烤肉加上生菜这种吃法就是来自于韩国的,韩国是一个丘陵比较多的国家,然后就比较适合一些植物的生长,韩国人在吃烤肉的时候发现烤肉非常容易产生一种油腻的感觉,所以为了克服这种缺陷就选择了一些野菜来搭配,这样就可以去除烤肉上面的油腻感了,而且生菜它本身就有一些吸油的作用 。除此之外,生菜还和烤肉一起吃的时候还会有生菜独特的清香味 。
食物比较匮乏用烤肉加上生菜的这种吃法在韩国是非常普遍的,但最开始是来自我们国家的东北地区,韩国以前是中国的附属小国 。受到我们国家的影响非常大,再后来独立成为一个国家之后很多方面的文化就开始认为是自己本国的 。烤肉加上生菜最开始是东北人这样吃的,除了去除烤肉的油腻味之外,生菜的另一个作用就是能够让大家吃得更饱一些,因为烤肉虽然好吃,但是它的价格是非常昂贵的,如果去烤肉店的话你会发现其实肉并不是主要的,还有很多其他的蔬菜一起去搭配才真正的出现了烤肉餐 。
其实主要是看个人口味,如果你觉得单独吃烤肉太过油腻,那么就可以搭配一些生菜,而有一些人不喜欢吃生菜,那么你就可以直接去吃烤肉,这本身就是根据个人口味来进行选择的,没有一个标准的答案 。
Q4:生菜包肉的生菜要煮吗
生菜包肉不须要煮熟,将生菜洗干净晾干水就可以包肉吃了,这样口感更脆更好吃 。
Q5:生菜包肉怎么做?
主料: 生菜 400克 猪肉(肥瘦) 700克 米饭(蒸) 200克
辅料: 洋葱 70克
调料: 植物油 70克 番茄酱 100克 小麦面粉 15克 料酒 10克 辣酱油 10克 盐 2克 胡椒粉 1克 各适量
生菜包肉的做法:
1. 洋葱切末,用油炒黄;
2. 洋葱放入番茄酱熬透,盛出一半;
3. 在留下的一半番茄酱里放入面粉炒熟;
4. 冲入汤300毫升调匀烧成较浓的沙司;
5. 在沙司中加盐、胡椒粉调味;
6. 生菜大叶用开水烫熟后摊平冷却;
7. 另用锅将肉末炒透后放少量酒、辣酱油;
8. 拌好的肉末和熬好的番茄酱一起,炒匀后放盐、胡椒粉调味,再加入大米饭拌匀;
9. 将拌匀的肉末大米饭分在菜叶内,将菜叶卷起包成春卷状;
10. 放锅里后倒入沙司,用文火焖约1小时即可,供5人食用 。
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Q6:生菜可以直接包肉吃吗
【生菜包肉】主料:牛肉馅250克;辅料:胡萝卜4根,藕5片,调料:食盐小半勺,料酒2勺,生抽1小勺,黑椒汁1小勺,苏打粉1小勺,牛奶1勺,植物油适量,白糖3小勺
生菜包肉的做法
1.准备好牛肉馅,胡萝卜、莲藕切丁;热锅放油,先将肉馅炒至变色
2.加入胡萝卜、莲藕丁;炒的时候加点生抽、盐调味即可
3.将生菜剪成一片片的摆在盘上即可
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Tags:生菜包肉生菜包烤肉
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