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怎样泡发木耳又软又快 如何快速泡发干木耳( 二 )


方法一：
首先我们可以找一个带盖的盒子 ， 然后我们将适量的木耳倒入盒子里 ， 接着向盒子中倒入适量的温水 ， 接着我们需要注意放入盒子里的木耳千万不要太多 ， 这样可以留给木耳充足的涨发空间还可以让木耳充足的吸收水分 。然后将盒子的盖子盖紧 ， 让盒子里的水不洒出来 。之后用手用力的摇晃盒子大约4分钟左右就可以将又大又软的木耳取出来了 。

方法二：
我们可以将适量的木耳放入碗中然后加入适量的温水 ， 水温合适的情况下向水中加入适量的白糖 ， 用勺子快速的将白糖搅拌到融化 ， 等待大约两三分钟 ， 就能把木耳泡的又大又软了 。同时我们还可以向碗中加入一到两勺淀粉 ， 可以将木耳上面附着的灰尘和杂质吸附下来 ， 这样我们后续就可以快速的清洗干净了 。

以上就是如何泡发木耳泡的又大又软 ， 相信大家很快可以学会如何操作 。
Q5：木耳怎样泡发快
泡木耳时 ， 用上3个技巧 ， 5分钟就能泡好木耳 ， 既干净又迅速
木耳是我们平时经常吃到的一种美食 ， 无论是凉拌木耳还是用它炒菜、涮火锅或者加到其它的汤类菜肴里面都非常美味 。
虽然木耳吃起来口感不错又有非常高的营养价值 ， 但是大家有没有发现木耳泡发的过程其实挺费劲的 ， 尤其是新手泡发木耳的时候不容易将木耳泡发 ， 而且木耳上面的灰尘杂质也不知道怎么去掉 ， 今天就为大家分享几个简单有效的技巧 ， 泡木耳时 ， 用上3个技巧 ， 5分钟就能泡好木耳 ， 既干净又迅速 。
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第一个技巧：木耳不要用热水泡发 。
很多人觉得热水泡发东西速度快 ， 所以在泡发木耳的时候也会选择尽量热一些的水 ， 但是大家有没有发现用热水泡发的木耳没有正常的木耳大 ， 吃起来的口感也有点硬 ， 其实热水不能将木耳完全的泡发开 ， 正确的方法是用不烫手的温水泡发木耳 。
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第二个技巧：面粉可以去掉木耳上的脏东西
我们在市场上买的木耳都是自然晾干或者是风干的 ， 储存的过程中也会落上很多灰尘 ， 所以买回来的木耳并不干净 ， 在泡发过程中大家也会发现木耳里面的脏东西不能完全去除掉 。
其实我们在泡发木耳的时候可以向水里面加入一些面粉 ， 因为面粉具有一定的吸附作用 ， 这样木耳在泡好了之后再用清水洗两遍就很容易被洗干净了 。
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第三个技巧：摇晃容器可以让木耳快速泡发好
我们可以先准备一个带盖子的 ， 具有很强密封性质的容器 ， 将木耳放入容器内之后再倒入适量的温水和面粉 ， 在这些东西都放好了之再将盖子盖好 ， 用手用力的摇晃容器 ， 这样容器内的木耳会受到水流的冲击 ， 让木耳快速的被泡大、泡好 ， 大约摇晃5分钟左右木耳就会被泡发好了 。这样将木耳泡发好了之后再用清水冲洗两遍木耳会发现木耳泡的又大又干净 ， 用它来做菜非常的美味 。
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以上就是今天为大家分享的快速泡发木耳的几个小技巧 。其实泡发木耳最重要的一点就是不要用太热的水 ， 要用40度左右的温水来泡发木耳 ， 这样木耳泡发的速度快还不影响它的泡发效果 ， 当然如果大家想要更快的泡发木耳的话需要盖上盖子使劲摇晃一会儿 ， 这样泡发木耳更快 ， 5分钟就能泡好木耳 。
Q6：怎么快速泡木耳
木耳快速泡好的办法如下：
首先 ， 把保鲜盒内加入温水 ， 不要用热水 ， 水温以不烫手为宜 ， 水量到保鲜盒的2/3处 ， 木耳放入保鲜盒内 ， 干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一 ， 以便于木耳涨发 。往木耳中加入1勺白糖 。加糖的主要目的是提升木耳吸水的能力 ， 盖上保鲜盒的盖子 ， 双手拿起保鲜盒 ， 来回地摇晃 ， 小朵的木耳摇晃3分钟就可以了 ， 大朵的木耳摇晃4-5分钟 。
关于如何快速泡发木耳和如何快速泡发干木耳的介绍到此就结束了 ， 不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息 ， 记得收藏关注本站 。


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