酸荞头如何腌制 酸荞头炒鸭肉( 二 )
酸荞头有着独特的香味，很让人回味无穷，酸酸甜甜的很受大众喜欢，下我教大家怎么样腌制酸荞头 。
工具/材料
荞头1斤，酸醋1勺，盐、白糖适量 。
- 01 把荞头的须葱煎去 。
- 02 然后洗干净沥干水份 。
- 03 放置瓶子里 。
- 04 用锅装适量的水煮沸，然后晾凉 。
- 05 把凉开水倒进瓶里 。
- 06 加1勺酸醋，2勺盐，适量的白糖盖好盖子放置阴凉的地方 。
- 07 1个星期左右，酸酸甜甜的荞头就做好了 。
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