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伯班克邮编~经典电影《楚门的世界》，背后你不知道的这4件事，是哪4件事情呢( 二 )


早春解除防寒后，剪去损伤、断折、干枯的枝条，选留靠近株丛、发育健壮的7～8个，其余的由基部剪除 。带状栽植的，枝与枝之间要保持10～12厘米（窄带）和15～20厘米（宽带）的距离，多余枝剪除 。果实采收后，由基部剪去2年生枝，并对当年基生枝摘心 。
树莓应多施肥，特别是有机肥，可使枝条生长健壮，结果多；但生长末期不宜施肥过多，以免徒长冬季遭受冻害 。结合埋土防寒施基肥，追肥每年2～3次 。
果实分期采收，持续1个月左右 。加工用的可不带果柄，供鲜食用必须带果柄采收 。
在冬季严寒地区如黑龙江一带，冬季需埋土防寒 。方法是在株丛基部培土堆，再将枝条压伏地面，由行间取土掩埋至枝条不外露 。
主要病虫害有：①树莓锈病 。为害叶片 。喷波尔多液；烧毁落叶 。②叶斑病 。为害叶片 。防治同树莓锈病 。③灰腐病 。为害叶片、浆果和嫩枝 。收集并深埋病叶、果、枝 。④树莓蛀甲虫 。为害嫩叶、花蕾和浆果 。收集并烧毁虫果；喷杀虫剂 。⑤树莓芽蛾 。幼虫食害枝芽和果实 。剪除受害枝、果烧毁；喷药杀幼虫 。
经济价值
果实含水分80%，糖5.58～10.67%，有机酸0.62～2.17%，维生素C18～25毫克，此外还含有维生素A、B2、尼克酸等 。除供鲜食外，主要加工制果酱、果汁、果酒等 。树莓又是很好的蜜源植物 。
树莓种质资源
具有一定的遗传物质，在树莓生产和育种上有利用价值植物的总称 。树莓为蔷薇科悬钩子属（Rubus）植物 。约有450多种，主要分布在北半球的寒带、温带，有些生长在南半球的热带山区 。中国产210多种，南北各地均有分布，野生资源十分丰富，尚有待开发利用，树莓可分成红莓类群，黑莓类群、露莓类群及其杂种 。
红莓类群
聚生核果聚生在突起的花托上，果实红色，黄色，黑色或紫色，成熟时呈帽状并与花托分离 。①红树莓（Rubus idaeus L.），广泛分布于欧洲、北美及亚洲东部，本种变种较多，栽培的主要有二种：欧洲红树莓（R.idaeus L.var.vulgatus Arrhen.），丰产，果大，颜色鲜艳，最先被驯化栽培；美洲红树莓（R.idaeus L.var.strigosus（Michx.）Maxim.）果实小，但抗寒、抗旱 。早期栽培的树莓品种几乎全来源于这两个变种 。经过几个世纪的选择培育，现在已育成许多果大、味美、丰产的优良品种，例如Jochem Roem、Malling Jewel、Malling Promise等品种果实直径达40～50毫米 。美国品种Latham果实虽稍小，但是抗寒、丰产、品质好，欧美许多国家广为栽培 。苏联的Новость Кузьминa、Викинг特别抗寒，品质好，另外Early June早熟，Mammoth Thornless无刺，而Indian Summer、Durham、August Red则一年多次结果 。中国品种有红树莓，在东北栽培多年，果实虽小，但甜酸适口，香味浓郁，丰产，抗寒，抗旱，枝无刺，是育种的优良种质 。中国野生红树莓种质资源有2个值得重视的种：蓬蘽悬钩子（R.crataegifolius Bge.）（见图），分布在东北、华北、西北、植株直立、健壮，根系发达、抗寒，可耐-40℃低温，抗旱，在荒地、路边、瘠薄干旱山坡上都能正常生长结果，是抗寒育种、抗旱育种的珍贵材料；库页悬钩子（R.sa-chalinensis Levl.）主产于长白山，大兴安岭，果实甜酸适口，香味浓，抗寒力强，耐-45℃低温，可用于抗寒育种 。②黄树莓，是红树莓的一个黄色变异类型 。也有许多品种，如英国的Malling Orion，美国的Golden Queen，中国的黄树莓等，一般不如红树莓丰产，很少有大面积栽培的，多见于庭院果园 。③黑树莓（R.occidentalis L.），为美洲种，果实黑色，香味浓，枝上散布坚硬大刺，根系分布深，抗旱，很少发根蘖 。一年生枝生长到晚夏向下弯呈拱形，当梢端触地时即生根入土，形成新株 。这种特殊习性的繁殖方法，被称为先端压条 。黑树莓抗寒力较差，适宜在温暖地区栽培，优良品种有Cumberland、New Logan、Black Knight等 。其中，Black Knight是美国20世纪70年代育成的新品种，从仲夏直到秋末果实陆续成熟，可不断采得鲜果，更适合于庭院栽培 。④紫树莓，是红树莓和黑树莓的杂交种 。常比亲本生长旺盛，丰产 。繁殖习性多倾向于黑树莓 。优良品种有Brandy-wine、、Sodus、Clyde 。
黑莓（R.allegheniensis Porter）类群
聚合小核果紧粘在花托上不分离，果实黑色，总状花序 。人工栽培始于北美，最初是从野生种中选择较好类型，1881年洛根（J.H.Logan）从Aughinbaugh的实生苗中选出Logan、Mammoth 。19世纪末，伯班克（Lu-ther Burbank）育成Phenomenal 。这些品种当时被广泛栽培，并且成为以后育种的重要种质材料 。黑莓的主要优点是果大、味甜、树势健壮 。但不及红树莓类群抗寒，在温暖地区栽培适应性较强 。黑莓的刺给栽培管理者增加许多困难，成为限制这种植物扩大栽培的一个因素 。所以在黑莓育种目标中，无刺和果大、质优、丰产几乎同等重要 。伯班克是第一个从事黑莓无刺育种的人，1902年他首先找到了无刺小黑莓（R.canadensis），又从印度交换来的黑莓中选出一株特别高产（年产90千克）的实生苗，定名为喜马拉雅莓（Himalaya Berry），通过杂交，育成果大味美高产的无刺黑莓 。1926年扬（B.M.Young）育成Youngberry和Boysenberry 。现在的黑莓已分别衍生出Blackberry品种群，Youngberry品种群和Boysenberry品种群 。例如美国的Giant Thornless Boysenberry果实长6厘米，味很甜，可陆续成熟近两个月 。英国又育成Tayberry，能像红树莓那样用根插繁殖，这种习性在黑莓育种中是一有利性状 。


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