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为什么说白玉苦瓜有多种象征意义 白玉苦瓜诗集目录( 二 )


7、白粉病发生初期 ， 选用15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液或45%超微粒硫磺胶悬液150～300倍液、25%百里通可湿性粉剂2000～2500倍液等交替喷洒叶面叶背 ， 每隔4～5天喷1次 ， 连喷2～3次 。
七、适时采收
当瓜体颜色由淡白转为乳白色 ， 瓜体横径约10cm以上即可采收 。
苦瓜管理技术
1.苗床土配制
苗床上的育苗营养土要求营养全面 ， 质地疏松 ， 保水保肥能力强 ， 透气性好 ， 酸碱度适中 ， 不含土传病害的病原物及虫卵 ， 对苗子有良好的固定能力 。
一般配比为：肥沃的田园土6份、腐熟的圈肥4份 ， 混匀后过筛 ， 1ml营养土中再加过磷酸钙3、草木灰10kg、复合肥5kg,不宜使用氮素化肥或农家肥 。此后 ， 对苗床营养土进行消毒 ， 这是减少苦瓜苗期病虫害、保证幼苗健壮生长的重要环节 。一般1ml营养土中可加入50%多菌灵100g、50%敌敌畏50g 。
2.整地建床
苦瓜一般采用阳畦、覆盖薄膜进行育苗 。可选择背风向阳、地势高燥的场地 ， 在土壤结冻前挖好床址 ， 做好苗床 。翌年3月中下旬将育苗的床面整理、压实后 ， 把配好的育苗营养土的1/2铺入畦内(通常厚5-6em) ， 浇1次透水 ， 待水渗下去后 ， 用剩下的一半床土铺平床面 ， 再浇1次底水 ， 使育苗床面平整 ， 以保证出苗整齐 。
苦瓜种植时间
北方苦瓜3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗 ， 5月初定植;长江流域3月中旬播种 ， 4月中旬定植;华南地区春季栽培1至3月播种 ， 夏季栽培4至5月播种 ， 秋季7至8月播种 。如采用保护设施 ， 冬季也能栽培 。
苦瓜要提前播种育苗 ， 经采用电热温床或土温床育苗 ， 在播种前可以对种子进行浸泡处理 ， 为促进苦瓜发芽出苗 ， 可预先夹破苦瓜种壳 ， 夹破的种子浸泡时间要短 ， 一般在2个小时就可可以了 ， 为夹破的需要10小时左右 。然后晾干播种 。注意夹破种子的时候不要夹伤种仁 。
苦瓜喜温 ， 较耐热 ， 不耐寒 。种子发芽适于30～35℃ ， 温度在20℃以下时 ， 发芽缓慢 ， 13℃以下发芽困难 。在25℃左右 ， 约15天便可育成具有4～5片真叶的幼苗 ， 如在15℃左右则需要20～30天 。在10～15℃时苦瓜植株生长缓慢 ， 低于10℃则生长不良 ， 当温度在5℃以下时 ， 植株显著受害 。
Q2：白玉苦瓜出自哪本刊物《白玉苦瓜》是台湾著名诗人、作家余光中先生的一部现代诗作 。语言短小精炼 ， 词句优美 。
《白玉苦瓜》(诗集)
希望能帮助到你
Q3：白玉苦瓜的做法做法如下：
材料：白玉苦瓜1个 ， 甜椒半个 ， 食盐 ， 寿司醋1汤匙 ， 糖4小匙 。
1、白玉苦瓜1个；把白玉苦瓜洗干净 ， 切半 ， 挖去瓜瓤 ， 然后切薄片 。
2、撒上盐拌匀 ， 腌30分钟；把腌好的苦瓜放入冰水里泡10-20分钟 ， 然后挤干水分 。
3、小甜椒洗净 ， 去籽 ， 切丝；寿司醋加糖拌匀 。
4、把醋 ， 甜椒 ， 苦瓜拌匀 ， 放入冰箱冷藏1-2个小时即可 。
注意点：
1、 白玉苦瓜切薄片 ， 先用盐腌出苦水 ， 吃起来就不苦了；
2、泡冰水可以令苦瓜吃起来更加爽脆；
3、没有寿司醋 ， 可以用普通的米醋代替 ， 甜酸度按自己的口味调制即可 。
以上是我的回答 。
菠萝白玉苦瓜
材料：丁香鱼 ， 鸡腿 ， 白玉苦瓜 ， 姜 ， 菠萝 ， 盐 ， 料酒 ， 糖 ， 油
1、丁香鱼洗净沥水 ， 鸡腿切块 。
2、苦瓜洗净去籽切条备用 。
3、热一锅滚水 ， 白玉苦瓜烫过后 ， 捞起沥水备用 。
4、热一炒锅下油 ， 加入姜片、丁香鱼爆香 ， 加入鸡块炒至金黄后放入电饭锅内锅 。
5、下酱菠萝略切炒香后倒入电饭锅内锅 ， 下水入锅略煮后也倒入电饭锅内锅 ， 再加入做法3的白玉苦瓜 ， 入电饭锅煮15分钟 ， 起锅后加入盐、鸡粉、酒、糖后即可盛盘 。


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