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肉类食物热量表_肉类名称500种( 五 )


4、鱼虾——微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富——含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等——都是人体所必需的 。水产品虽然含有丰富的营养物质——但是不宜多吃 。受海洋污染的影响——水产品内往往含有毒素和有害物质——过量食用易导致脾胃受损——引发胃肠道疾玻
5、鸡肉——脂肪最少的肉
这里说的鸡肉——是指去皮的鸡肉——因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮 。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质——却只有0、7克脂肪 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用 。
Q5：常见的肉类有哪些 常见的肉类有哪些
常见的肉类有哪些，食物能很好的给我们补充能量，但我们对于自己的食物却并不是全部都能熟知，我们的生活中有很多的美味菜肴，而这些菜肴能很好的该我们味蕾上的享受，以下是关于常见的肉类有哪些 。
常见的肉类有哪些1
牛肉
牛肉顾名思义是指牛身上的肉，是中国人最常吃的肉类食品之一，其蛋白质含量丰富，肉质鲜美，因此深受人们的喜爱 。牛的浑身都是宝，其肌肉部分可以作为牛排，牛骨通常可以用来炖汤或者是做饲料 。
牛肉中含
有维生素E、嘌呤、维生素B、锌等多种营养物质，所以有增长肌肉 、增加免疫力 、促进康复 、提高机体抗病能力 、补铁 、抗衰老等功效 。
龙利鱼
龙利鱼有一个名称叫做牛舌头，就是因为它看起来非常的像牛的舌头 。龙利鱼是生活在大海偏底层的鱼类，肉质非常的爽滑，鱼肉煮的再久都不会老，而且没有任何的腥味异味儿 。有着极高含量的不饱和脂肪酸以及蛋白质，其次能够更好地帮助人体抑制自由基，同时预防各种心脑血管疾病 。
三文鱼
三文鱼：学名“鲑鱼”，产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域 。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一 。
鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂 。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效 。
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉 。老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群 。
白虾
白虾在生活中很受大家的喜爱，尤其小孩，那么白虾中含有哪些营养价值呢？
富含蛋白质，白虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍 。
含有氨基酸 。白虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源 。
含有牛磺酸 。白虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效 。
含有微量元素锌 。白虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症 。
含有镁 。白虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统 。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞 。
含有钙 。白虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品 。
含有虾青素 。白虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
含有钠、铜 。钠调节渗透压，维持酸碱平衡 。维持血压正常 。增强神经肌肉兴奋性 。
含有胆固醇及其它 。白虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质 。
鸡胸肉
鸡肉是白肉的典型代表，与猪牛羊等红肉相比，营养价值与功效体现在：富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等；提高人体免疫功能，促进生长发育；补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂；改善营养不良，畏寒怕冷、乏力疲倦等症状；调理月经不调、治疗贫血的功效 。
现在人们高度重视健康，所以在食物上就越来越关注，对其营养价值也就越来越了解 。每一个想减肥的人都会格外关注食物的热量及营养，现在大火的轻食已经给你搭配好了人体所需，真的是上班族的福音呀！


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